Apreciados amigos de Steemit, podemos hacer un delicioso plato vegetariano con granos, lentejas, frijoles, etc. Es rápido, sencillo y muy delicioso. Es una manera diferente de consumir los granos. Aquí les presento mi "Bistec de Lentejas", parece mentira pero de verdad sabe a carne, en hamburguesas es increíble, no se nota la diferencia, lo certifico compañeros. ¡BUEN PROVECHO A TODOS!
INGREDIENTES:
- 1 taza de lentejas, 1 cucharadita de sal, 2 ajíes, 1 ramita de cebollino, 1 diente de ajo, 1 rama de cilantro, 1 huevo, 1/2 taza de aceite para freír.
PREPARACIÓN:
Remojar una taza de lentejas, por 30 minutos con un poco de agua.
Luego licuamos el huevo, y agregamos las lentejas remojadas y licuamos todo junto.
Aparte se va preparando el sofrito con los aliños.
Le damos la forma preferida a nuestro bistec de lentejas.
Al estar listo el sofrito, lo agregamos a la mezcla y freímos hasta que dore por cada lado.
A COMER.
Nota: Los acompañé con arroz blanco y una ensalada de repollo con zanahoria rayada.
¡REALMENTE DELICIOSO MIS AMIGOS!
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Advance L4 A350a Dual Sim Quad Core
CONTENIDO 100% ORIGINAL
@yiobri