Hello everyone! It's Friday again and that means it's time again for me and all other mushroom lovers to share pictures and stories about mushrooms as part of the wonderful #fungifriday initiative. I still have a lot of unused mushroom photos I took this fall that I haven't shared with you guys yet. And today I want to tell you about a big "quiet hunt" (that's what we call mushroom picking in the forest 🙂), the beginning of which took place in complete darkness at the end of September in the forests somewhere in the Staro Sambir region 😉. I have been in the forest several times at night (a friend of mine likes to pick mushrooms at night, before dawn), but this time was the most exciting, because it was just the two of us in the forest and we came across a very large number of young porcini mushrooms that had just sprouted through land It was really a very exciting feeling!
Усім привіт! Сьогодні знову п'ятниця і це означає, що знову настав час для мене та для усіх інших любителів грибів ділитися світлинами та розповідями про гриби у рамках чудової ініціативи #fungifriday. У мене ще є багато невикористаних світлин з грибами, які я зробив цієї осені, і якими я ще не ділився з вами, друзі. А сьогодні я хочу розповісти вам про велике "тихе полювання" (так ми називаємо збирання грибів у лісі 🙂), початок якого відбувся у повній темряві наприкінці вересня у лісах десь на Старосамбірщині 😉. Мені доводилося кілька разів бути в лісі вночі (один мій друг любить збирати гриби вночі, перед світанком), але цей раз був найбільш захоплюючим, бо ми були в лісі лише удвох і ми натрапили на дуже велику кількість молоденьких білих грибів, які щойно "проклюнулися" із землі. Це було справді дуже хвилююче відчуття!
En
Ua
Of course, there were slightly older Boletus edulis, but mostly very young ones, which are best suited for pickling. And these more mature beauties can be pickled:
Звісно, були і трохи старіші Boletus edulis, але , в основному, дуже молоді, які найкраще підходять для маринування. Але і ці більш зрілі красені можна маринувати:
En
Ua
I have also encountered red-head mushrooms (Leccinum aurantiacum), also very young
Також мені траплялися і червоноголовці (Leccinum aurantiacum), також дуже юні.
En
Ua
There were also other mushrooms, such as Lactarius deliciosus, also a very tasty edible mushroom.
Були також й інші гриби, наприклад вже почали траплятися рижики (Lactarius deliciosus), також дуже смачний їстівний гриб.
En
Ua
And about the other mushrooms, the photos of which I took then, I will tell you, friends, next time, because my post is getting very bulky 🙂.
А про інші гриби, фото яких я тоді зробив, я розповім вам, друзі, наступного разу, бо мій допис стає дуже громіздким 🙂.
