Feliz viernes para todos, deseo que tengan un excelente fin de semana, el día de hoy quise hacer algo diferente para mi almuerzo; en principio quería hacer un shawarma, pero , no tenía todos los ingredientes en casa; así que preparé algo muy parecido jajajaja; un enrollado de pollo con una ensalada de huevo y vegetales, sencillo, con pocos ingredientes, pero quedó realmente delicioso
Happy Friday, everyone! I hope you all have a great weekend. Today I wanted to try something different for lunch; at first I was going to make a shawarma, but I didn’t have all the ingredients at home, so I made something very similar, ha ha ha—a chicken wrap with an egg and vegetable salad. It was simple, with just a few ingredients, but it turned out really delicious.
pan árabe, pechuga de pollo, tomate, pepino, huevos, mayonesa
Arabic bread, chicken breast, tomato, cucumber, eggs, mayonnaise
Para preparar la pechuga de pollo, coloque ajo en una paila, agregué la pechuga, la sazoné con adobo, sal, un poco de salsa de soya, agregué un poco de aceite y la llevé a cocinar a fuego lento, cuando estuvo a término medio la corté en tiras y la llevé nuevamente a cocción hasta que estuvo dorada.
Por otro lado calenté un poco los panes y fui rellenando alternando la ensalada de huevo con vegetales el pollo y luego enrollé el pan
To prepare the chicken breast, I put garlic in a skillet, added the chicken breast, seasoned it with adobo, salt, and a little soy sauce, added a little oil, and cooked it over low heat. When it was halfway done, I cut it into strips and returned it to the skillet to cook until golden brown.
Meanwhile, I warmed the buns slightly and filled them by alternating layers of egg salad with vegetables and chicken, then rolled up the buns.
Una vez listo los corté a la mitad y disfrutamos en familia estos delicioso enrollado en nuestro almuerzo .
Espero haya sido de su agrado.
Gracias por visitar mi blog !
Dios te bendiga🙌
Once they were ready, I cut them in half, and our family enjoyed these delicious rolls for lunch.
I hope you liked them.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙌
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.