Hola amigos, espero que estén bien, llenos de muchas energías, positivismo y optimismo.
Este es un postre especial para las personas que aman los plátanos, especialmente los maduros.
Es muy fácil de preparar, puede llevarse a cabo en el horno normal como cualquier pastel, o puede hornearse en un baño María, preparar la bandeja con un carmaelo, de esta manera es la más deliciosa
INGREDIENTES
- 1 Platano maduro grande
- 120 gramos de azúcar
- 1 taza de Harina de trigo
- 3 cucharadas de aceite o de mantequilla
- canela al gusto o vainilla (opcional)
PREPARACION
Como ya mencioné, este postre es muy fácil de preparar, y lo mejor es que la preparación es muy rápida.
Coloque el plátano cortado en trozos en la licuadora, junto con el azúcar y la canela si lo desea, o la esencia de vainilla.
Mezcle, los ingredientes muy bien, luego pase a un tazón y agregue la harina de trigo, poco a poco, batir con una paleta, o con un batidor eléctrico.
Prepare la bandeja donde vamos a colocar la mezcla, agregue 5 cucharadas de azúcar y póngala a fuego medio para hacer un caramelo, luego engrase la bandeja y coloque la mezcla. Y llevar al horno,a baño de María, durante unos 30 minutos.
Listo Disfrútalo!
Bendiciones para todos
Gracias por leer y apoyarme 
@yeniyoselinrr
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