夏日里上市的扁豆非常好吃！咱们这的本地扁豆非常受欢迎，我隔三差五一定会买～ 扁豆有青扁豆和紫扁豆两种，都是我最爱😋 还别说，这个时候上市的扁豆还是有点小贵滴… 大约半斤左右两块多钱，份量也就这么多… 还行吧～ 这是这个夏日第一回买，很新鲜，青青的颜值很清新的感觉… 而且很鲜嫩爽口～ 加了蒜末和小米辣非常好吃下饭🤤🤤 你呢，扁豆是你的菜吗～～

今天是端午粽子节 首先祝各位亲们端午安康🌿 端午节阖家安康～ 团圆佳节！举杯畅聊！ 吃喝玩乐笑开怀哈哈～～^^ 本来有一桌的好菜大部分是荤菜唱主角，而熊孩子聊着聊着居然聊到了咱们昨晚吃的黄白菜😂 他说满桌佳肴我却突然想到黄白菜的甜嫩滋味😋 实在是口感不赖～ 让我心心念念无法忘怀啊！！ 讲真，生活越来越好，对于蔬菜的种类也是越来越丰富了… 所以人们的要求也逐渐不一样了，既要讲究健康，又要好吃才是重点～

豆角炒蛋第一次这种弄法，我常常都是素炒，或是弄干锅豆角，加点青红辣椒炒是最普通最简单的～也是最好吃哒😋😋 偶尔也加过猪肉客串一下，其他好像木有了😬😬 我比较喜欢蔬菜还原纯天然的味道～～～个人认为每一种蔬菜都有它独特的天然鲜美味道，不需加太多的佐料或配料破坏它的纯正味～ 在丰富多彩的蔬菜中，豆角也算是陪伴我们最长时间的蔬菜之一

昨天看到贺老师分享弄茄子🍆 说茄子不好弄，老师分享的茄子弄法我觉得麻烦不及我这随便一炒更快捷😅😅 我家是经常弄茄子的，我们家三姊妹从小吃到大都公认我妈弄的炒茄子最好吃，比外面饭馆弄的茄子都好吃，真的是百吃不厌滴😋 妈妈弄的炒茄子没有很特殊的诀窍，只是妈妈的一点心得弄法 就是炒茄子之前要保持茄子湿润状态，淋一遍水即可，然后要用那种普通菜籽油炒，不是精炼的那种

昨晚7点又接到妈妈来电话：“丽萍你在家吗？我等下送点菜去给你吃喔…” “哦～妈妈又这么晚送菜来啊，好啊！妈妈又种了啥好菜呀？” “那个你们的空心菜咯… 还有黄瓜辣椒呢～ ” “好啊好啊，谢谢妈妈呀↖(ω)↗ 你到了打电话过来我下楼去接你哈～” 过了大概四十多分钟… 妈妈来电话了说要到了，我赶紧下楼去迎妈妈… 见到妈妈好像又隔了一个月时间了… 妈妈每天忙着带金孙孙，还不忘记挂给我送好福利呢～

零时搞了一个熊孩子没吃过的汤，因为发现山药只剩下一小根了… 炒菜太少，炖山药排骨汤又不够量… 正好一盒鸭血和山药打汤吧 原本是搞那种跟酸辣汤样的，或者说是那种糊糊的芙蓉汤 好像要山药剁碎了是否可以芙蓉汤的品相吧？ 曾经看过一个视频是做小宝宝的山药芙蓉汤的，好像就是山药蒸熟，然后全部剁碎下锅煮开就糊糊的… 下次再试试那种弄法吧～ 这次虽然没有酸辣汤的酸辣味，也没有芙蓉汤的品相，这是综合两者之间调出来的创意汤，嘿嘿～

我和孩子对于五谷杂粮都是来者不拒的…平常在社区偶尔会看到一些红薯，地瓜之类的杂粮，还有紫薯也是经常会买来烤着吃 这次买了一种据说是海南有名的“桥头”地瓜，以前看到几次都觉得价位太贵了，这次算比以往看到的价位低了很多，听说是秒杀价😂 每次看到介绍都说怎么滴好吃，所以忍不住下单买一次尝尝，价位才两块多而已，便宜吧哈哈～ 今天就用微波炉光波组合烤几个地瓜吃，果然是名不虚传的好吃啊！！ 当烤制的过程中～

前阵子公司组织在五星级酒店新产品发布及新产品学习 五星级酒店的食谱除了精致好看😍 吃起来其实一点都不爽啊… 让人眼馋看的不解饱呵😂 你看这份粤菜盐焗鸡，只有几块就被咱们几个部门干饭人给干掉了… 还好我手快抢到一只鸡翅😂 据说粤菜盐焗鸡是广东客家地区的传统美食，属于客家菜，也是广东当地客家招牌菜式之一，现如今已成为享誉国内外的经典菜式👍🏻 而我却是第一次品尝粤菜… 也算是公司给的有幸福利哈哈～

之前煮过猪血豆腐，没有用鸭血煮过白豆腐，这次弄了一碗完全不够吃啊😂 一个月偶尔会买好几盒鸭血和猪血放冰箱里，因为有时候社区团购会有秒杀价，鸭血和猪血保存期有三个月以上比较好囤货 红烧炖汤或红白豆腐一起煮都很好吃哒～ 这次煮的鸭血豆腐香辣入味，特别滑嫩爽口🤤🤤 不过这次买的是很嫩的凝脂豆腐，也不知道为啥叫凝脂豆腐，跟嫩豆腐看起来没啥两样🤔

有时候忙忙碌碌的工作学习会使人身心疲惫… 而每当忙碌之后就会想找个疗愈心情的消遣 美食是最能排忧解难滴方式～ 可以不用去外面有人的地方品尝美食，在自己家中立马动动手就能解决 所谓自己动手丰衣足食嘛～ 我喜欢自己做点美味可口的小食解疗疲惫的心… 这碗辣汤面吃到肚里那叫一个爽啊!!! 面里加了可口的鲍菇鸡肉丝搭配，我自己很喜欢吃滴～ 面汤微辣带鲜😋😋 还有香菜的特有香气提神喔… 哇塞！心情立马愉悦！也自我疗愈了…

前一阵子买过一次小冬瓜，尝过了一次吃的很可口～这次看到价格比之前便宜了一点所以再次回购 小小的冬瓜外形小巧可爱看着就很欢喜～买东西首先就是欣赏它的外表嘛，哈～ 外形像个颈椎枕似的是不是？青翠欲滴的外皮给这个夏天增添了一份清凉舒爽感～ 这种小小的冬瓜其实只是小，跟大冬瓜的口感也差不离… 都是清香嫩滑，就是瓜肉不够大冬瓜厚实而已 夏天多吃冬瓜有好处，消暑清淡为主，清炒的冬瓜即清淡营养又不失美味佳肴喔～

昨日人面色衰，乏力憔悴… 因为特殊生理期的原因一天下来无精打采的… 如此，还影响了味口… 为了提神解乏，挑起食欲感，我弄了一个开味菜，就是“红颜娇嫩”的凉拌黄瓜🥒哈哈～是不是又红又颜值惊艳呢🤭😆 话说去了皮的黄瓜，我好像是第一次搞来吃，因为觉得黄瓜皮翠绿的颜色看着精神，而且黄瓜皮也是有营养价值的吧 虽然如此，可是黄瓜去皮的口感好像还没尝过，不妨也值得一试哦，“好奇猫”难得一次哈哈～

听说宫保鸡丁有好几种弄法，我这个就算是南昌人的宫保鸡丁吧😄 除了没花生🥜该有的配料都添加了～ 还有最后一步没有加淀粉勾芡汤汁有些显得多了… 但是没关系，拌饭是最佳滴～～ 首先把鸡胸肉清洗干净后切成小丁，再用适量生抽/料酒/生粉腌制十分钟… 准备的食材有胡萝卜🥕丁/姜蒜末/大葱丝和青红椒丝 再调个生抽料汁/蚝油/香醋适量，胡椒粉/椒盐适量调配一下 适量菜油入锅烧烫… 加入腌制好的鸡丁爆一下

这几天大雨哗哗… 每每端午前后都会来几场雨水的日子，所以有些闷热闷热啊… 说来真是奇妙，闷热就想吃凉凉的东西，而我总是不经意老想到苦瓜味 昨天去超市偶然看到苦瓜价位降下来了，才2.99元觉得还蛮合心意，一定要买一根尝尝苦瓜味，好像没吃过似的😂😂 就是喜欢苦瓜味啊～昨天晚上立马就炒上一盘了，似苦非苦的滋味我喜欢吃，最重要苦瓜有清火解毒的功效

竹笋是天然绿色食品，也是江南美食之材～在过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说… 可见竹笋对于人们生活是很有重要性质滴～确实，竹笋带给人们的不仅是营养丰富，个人觉得天然绿色美食很有它独有的风味 我很爱竹笋，只要看到有关于“笋”的食品我都会第一时间尝鲜… 前提是还是要看看价位是我认可的😅😅 这次买了一斤名为“复水嫩笋丝”，果然是超级水嫩啊…

今天六一儿童节，我说带儿子去超市逛逛，看看六一节超市有啥好吃好玩的打折不 我们逛的超市自然还是我家对面的华润万家超市，因为很久没来了也是有点新鲜感滴～ 又，今天是周二中午这个点超市基本没啥人，我们一进超市入口处就看到一个特价展柜，里面就摆放着周小贱的卤味系列 由于只听闻过“周小贱”这个品牌，但是还没有吃过，于是儿子有点被它外包装盒的图片吸引了… 一直拿着手上左看右看上看下看，就是抱着不放手哈哈哈～

吃过几次秋葵凉拌的，还没试过用秋葵炒着吃，这次就想着用秋葵炒蛋试试～ 第一次做没想到超级好吃极了😋😋 看品相是不怎么滴，但是味道真的是好好吃，也没啥特殊技巧和调料，只是自己瞎琢磨的，嘿嘿😁 据百度了解，秋葵营养丰富，含有蛋白质/碳水化合物及维他命AB，以及丰富的微量元素，如钙/铁/锌/磷/等，所以常吃对人体免疫系统有帮助 我一般看到秋葵价位合适都会买，这次在兴盛优选买的是名为“水果秋葵”

感觉很久没吃到韭菜花了，去年好像也没吃？没印象了… 特别喜欢闻韭菜花的香气～ 香味浓郁哒要流口水呢… 这次买了200克2.98元～ 主要是在社区看到多次，这次才特价立马下单一份 韭菜花炒蛋是学我爸妈的做法，也是吃习惯的味道，那个时候爸妈还喜欢韭菜花炒肉，我好像更喜欢韭菜花炒肉更香🤤🤤🤤 熊孩子比较喜欢吃鸡蛋，所以今夏第一回满足他所爱，煎蛋～ 再加红萝卜丝多一点营养多一颜色哈～

这个菜是一种水果吃完留下来的… 因为好吃好甜，口感尝到甜头了哈哈～ 发现除了很甜，瓜皮还很嫩脆 于是想着是否可以留下炒个菜呢，扔掉实在觉得可惜呀… 以前我们吃完这种水果 我一般都会留下再利用炒个菜 它和其他水果一样有“内外双娇”的优质 因为瓜瓤里面香甜，瓜皮娇嫩 但是瓜皮份量太少了 所以里面加了一根黄瓜🥒搭个份量 以前炒西瓜皮吃过 我们很喜欢吃 这种瓜皮却是第一次留下来，炒出来的口感比冬瓜皮好吃😋

我呢蛮喜欢吃面粉/糯米粉之类的食物，我儿子可能是受我影响，居然也喜欢吃 每次咱们都是抢着吃，生怕对方多吃了自己那一口😂😅😅 昨天我临时想到搞一个娃娃菜炒年糕，然后我又放了辣椒面和椒盐，还有胡椒粉… 结果炒出来的味道炒鸡好吃呢！！ 我儿子说里面的娃娃菜像韩国泡菜味，而且味道很有特色风味😸😸😸 而且炒年糕的时候不用另外加水煮，因为娃娃菜会自带汤汁，还有生抽汁都可以把年糕炒的软软哒，