很久没吃过新鲜的蚕豆了,我记得我只买过一次新鲜蚕豆,那时候好像是炒着吃
今天在社区团购秒到一份蚕豆特价,收货后第二天还是很新鲜呢
不过春天的鲜蔬都不易久放,很容易发芽糜烂… 趁着新鲜赶紧吃掉不要浪费了可惜啊
我是最讨厌浪费了!!
这次用新鲜蚕豆搞个清淡一点的汤品~
做法都是我自创的,反正家里有啥就利用啥嘿嘿~
火锅就去年吃过一次,两个人吃会比较撑,后来我就买些搞活动特价的火锅料来煮汤或煮面汤之类的… 真的很不错诶~
这道汤是先加入鱼丸煮开,然后加入蚕豆煮熟… 再加点植物油和盐调味,最后加入适量生抽和鸡精提鲜~
为了丰富口感和色相,再加点营养鲜嫩的圣女果增加食欲哈哈
果然不出所料,儿子非常爱喝此汤~ 清淡鲜甜,新鲜的蚕豆粉糯可口,非常不错哦~