以前我去超市看到过几次这样的梗子，开始很好奇不知道这个是否好吃呢…
但每回看见都有点被价格偏贵搞的不想买了，几根梗子好几块钱，挺贵的…
蔬菜类价格超了四块我就不舍得吃了😅😅 所以每回拿起瞧了半天又放回去了😬😬
而且越瞧越怕买的不值，为神马呢… 颜值看起来不爽啊😂😂
所以一直就没买没吃过… 不过又觉得我好像以前小时候在家吃过？但看着又像藕带？也不好确定是否真吃过…
说来也没啥纠结，反正价钱我不舍得就不吃也没啥……
昨天同熊孩纸去超市看到是处理价的黄标签，不过看起来不太新鲜了… 估计卖一天剩下的
但看着价钱太便宜了才两块钱，可不就是外表不新鲜了才这个低价清货吧，所以我们还是放进购物车🛒了
后来买回来清洗修理干净还能弄上这么一小份，和儿子尝尝味也还行😁
这时熊孩子就问了，很好吃啊！这是什么呀？
你昨天不是看到了，标签是写了叫鸡头梗…
于是咱俩又好奇了… 为啥叫鸡头梗呢🤔
找度娘了解到
鸡头梗就是水中八仙之一的鸡头米（芡实）花茎，芡实的杆子，是一种水生植物，正确的来说，是芡实也就是鸡头果子的茎，咱们老百姓都叫它鸡头梗子～江南水中有八仙有：茭白、莲藕、茨菰、水芹、荸荠、菱角、芡实、莼菜… 它们虽无富贵之气，却清淡宜人，令人身心俱静
原来如此，涨知识了吧！！我这才了解到哈～ 熊孩子似懂非懂嗯嗯…
据说，鸡头梗含有多种元素，能健脾、祛热的功效～
味道还是很不错的，口感酥糯香甜，软脆可口～好像跟藕带完全不一样的口感… 藕带印象中要脆一些，这个炒熟了偏软也挺好吃的😋😋
想想都是水中八仙贵的有理由喔呵呵～～～