我先来介绍一下我自创的这个菜吧😝
所谓“金汤培根豆腐” 就是有金针菇/豆腐/培根🥓在里面,然后是带上汤的…
菜名就这么来的,有意思吗😁😁 名字很有创意吧(自我感觉良好🤣🤣) 不仅如此,好吃才是重点!!
儿子说了相当的好吃哦!!给我打分满分呢!!哈哈哈~
其实这汤汁虽没像金汤肥牛那样用南瓜煮出金汤来,看起来也是有一点点金色汤汁吧!!不信你们看图好了🤪🤪
可能是因为我用那种黄色菜籽油炒的原因… 这个菜很简单弄法
食材准备好金针菇和培根适量,最后就是冻豆腐,冻豆腐是在美团团购订的,收到货已经被他们放冰箱冻了的,我买的是凝脂豆腐呢
本来是打算金汤肥牛的,因为给儿子做过一次肥牛,发现肥牛比培根贵,所以我就换买培根了,省钱哈~反正熊娃照样吃的香~
做法就是,一点适量菜籽油先下锅烧高温,下培根微炸一下,然后大蒜末和小米椒下锅煸炒… 加入适量温开水和金针菇煮开来,适量食盐和生抽调味~ 再加入冻豆腐煮一会儿…
等煮差不多入味加点椒盐和胡椒粉调味,最后鸡精适量,放入我们最爱的香菜出锅了!!
上桌撒入白芝麻,开吃啦!!
再来个丰盛的合影!!今天炒了三个菜样样都好下饭~ 吃撑了🤤🤤 每天专门是儿子添好饭,我炒好菜就坐等吃滴😎😎
有木有发现熊孩子自己碗里的饭造型有讲究?那是他学到盖浇饭🍛