Hari ini saya memasak masakan yang sangat sederhana dan sangat mudah, tapi rasanya cukup lezat dan cocok untuk dijadikan lauk, yaitu Sambal Ikan Tongkol.
Sambal merupakan menu yang sangat cocok dimakan dengan nasi dan bahannya juga sangat sederhana dan mudah didapat.
Bahan untuk membuat Sambal Ikan Tongkol yaitu
Ikan tongkol
Cabai merah
Tomat
Bawang merah
Bawang putih
Caranya
Bersihkan ikan, masukkan garam dan jeruk nipis secukupnya, kemudian goreng hingga matang.
Haluskan cabai, tomat, dan bawang.
Siapkan wajan, masukkan minyak secukupnya setelah panas masukkan bumbu halus.
Sambil diaduk tambahkan garam dan gula secukupnya, setelah matang masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk sebentar dan selesai.
Selamat Mencoba.
Salam Komunitas Steemit Indonesia.
@yanakellen