过完年又开始了忙碌的节奏,感觉每天时间都不够用的。很快就到了下班点,收拾好东西就赶紧回家了,应该大儿子还在家里等着我做饭呢😃
俗话说得好好吃不过饺子,舒服不如倒着。过年顿顿大鱼大肉的,感觉现在看见饭还没吃呢就饱了。于是这几天吃什么就成了大难题。
一番讨论大家全票通过吃饺子,而且还是一家人都爱吃的三鲜馅饺子。
于是我马上去市场买食材,买的韭菜,大葱还有肉馅。冰箱里面有之前买的大虾提前拿了出来。买完菜我就赶紧往家赶,到了家我把韭菜放在桌子上面大儿子看见了主动过来帮忙摘韭菜,我一看赶紧把虾仁剥出来,再把肉馅放到盆子里面放好调味料和香油搅拌均匀。再把葱姜洗干净切成小碎块。又炒了四个鸡蛋,最后把虾仁,葱姜还有炒好的鸡蛋全都放到盆子里。
儿子那边的韭菜也全都摘干净了,而且还帮我把韭菜洗好了。该说不说的我得夸夸我这暖心的大男孩🌹我一看韭菜还有点湿就赶紧把面揉好了放到一边,韭菜上的水也干了,我把韭菜切好了和肉馅搅拌均匀,饺子馅就弄好了。
然后我就擀皮,儿子给我打下手帮我包。很快热气腾腾的饺子上桌啦,鲜香的三鲜饺子馅,每一口都是味蕾的盛宴,饺子魅力谁能抵挡?每一口都是家的味道,感觉比出去吃什么山珍海味都香。简单确满是幸福和满足😋🌹