Salah satu gorengan favoriteku, bakwan kali ini nyoba bikin di tambahin mie enak juga, kriuk2 di makan anget2 cocol bumbu kacang.
Bahan :
100 gr tepung bakwan
Mie, rebus sebentar, tiriskan dan potong2 (jgn terlalu lembek)
Kol, iris tipis
Wortel, serut
Segenggam tauge
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang daun seledri, iris halus
Air secukupnya
Minyak banyak, untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Campur tepung bakwan, mie, air, kol, wortel, tauge, daun bawang dan seledri, aduk rata.
- Panaskan minyak, ambil adonan sesendok sayur lalu goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat.
- Siap, dan selesai !!
@wiskarni