Puding makanan yang segar saat di makan. Puding juga merupakan makanan ynag banyak menjadi favorit orang banyak.
Ada banyak cara memasak agar-agar menjadi puding yang sesuai dengan keinginan kita. Di masak sederhana tanpa campuran bahan lain selain gula dan air, ataupun di masak dengan campuran buah ataupun biskuit.
Puding rasanya manis dan juga enak . Lebih enak lagi jika sebelumnya puding di simpan di lemari pendingin sebelum di makan.
Salah satu puding yang enak itu adalah puding yang di buat dengan campuran gula merah dan biskuit. Untuk
mendapatkna bahan-bahannya tidaklah sulit,cukup membelinya di toko-toko yang tersedia.
Adapun cara untuk membuat puding gula merah membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut :
• 200 gram gula merah
• 300 ml air
• 2 butir telur , dikocok lepas
• 75 gram gula pasir
• 150 ml santan kental
• 2 bungkus agar-agar putih
• 1 liter air
• 1 bungkus biskuit. Saya menggunakan biskuit regal
Cara membuatnya :
• Pertama campurkan gula merah dan 300 ml air . Rebus hingga mendidih kemudian di saring.
• Dalam panci campurkan gula,agar-agar, santan, telur dan air gula merah.
• Masak hingga mendidih
• Susun biskuit dalam cetakan.
• Setelah mendidih tuang dalam cetakan yang berisi biskuit.
• Diamkan hingga dingin, kemudian simpan dalam lemari pendingin
Setelah padat balik cetaKan di piring, puding gula merah siap untuk dimakan.
Foto-foto diambil menggunakan Vivo 1724
