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大柱
@weitz
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做一名尊重经典,有创造力,有craftsmanship的酿酒师
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2018-03-29 03:42
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weitz
cn
2018-04-18 09:29
对罗斯福10号/修道院四料的品鉴|月旦评
今天将最后一瓶啤酒拿出来喝掉了,说是品鉴,实在的就是看看啤酒的颜色、闻闻酒的香气、尝尝酒的味道、记记品酒的心得。 ,不知道小伙伴你们有没有玩过。 这款游戏在剧情体验上的走向开放,有更多的可能性。玩家在游戏中做出的每一次选择或行为,都会决定剧情的走向、角色的命运、自我性格养成,乃至江湖的动态势力。 这是不是一款非常
$ 4.125
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weitz
cn
2018-04-14 15:51
Ten facts one lie challenge 十真一假挑战
非常感谢@ liuzg 的邀请,这个游戏我太喜欢了。当我知道我被点名的时候,我的脑海里就已经想好了我要写什么,我已经迫不及待了,下面我们开始吧。 1、本人23岁,192cm,现在还在长个子。 2、我在小学6年级就有了我的第一个女朋友。 3、我初中学习成绩很好但没有去读高中。 4、我从14岁开始每年寒暑假都会打短工。
weitz
cn
2018-04-13 15:43
Beer catering 啤酒配餐|月旦评
喝啤酒的时候吃点啥? 难道要点盘花生米? What to eat when you drink beer? peanut? 谁说啤酒是上不了台面,随意搭配! 今天就给大家讲一讲 啤酒餐桌搭配。 Who says beer is low-end,
weitz
cn
2018-04-11 16:26
世界上10个最值得去的 啤酒节 |月旦评
啤酒节源于德国,距今已有200多年的历史,它起源于1810年10月,为庆祝巴伐利亚的路德维希王子和萨克森国的特蕾瑟公主婚礼而举行盛大庆典,人们聚集到慕尼黑城外的大草坪上,唱歌、跳舞、观看赛马、畅饮啤酒以示庆贺,后来这个传统延续至今,成为德国巴伐利亚地区最重要的传统节日,也是目前世界上规模最大的狂欢节庆活动。
weitz
cn
2018-04-09 14:15
Beer will change the world(5) |月旦评
二十七年前,慕尼黑技术大学酿酒科学项目的Anton Piendl教授在维森啤酒厂(Weihenstephan)曾经谈到:“麦芽是灵魂,酒花是香料,酵母是精神,水是啤酒的身体。”要研究啤酒,那么首先就是要深入理解啤酒更深层的东西。今天就来跟大家聊聊酿酒的原材料吧。 一、啤酒的灵魂---麦芽(malt) 大麦是
ace108
contest
2018-04-04 14:21
weitz reblogged
露三点-送SBD游戏结果和新一期 | Show 3D win SBD game result & new round - 20180411 (by @ace108)
IMAGE LINK|图片链接: 🎶Meanwhile, some music for you to enjoy as you read. This piece is part of Vivaldi’s The Four Seasons, particular the first of the 4 violin concertos, called Spring.
weitz
cn
2018-04-07 12:45
Beer will change the wrold(4)|月旦评
给大家收集了一些知名啤酒品种的来源。 一、Lager系列 1、皮尔森(Pilsen) 皮尔森啤酒又称Pilsner,Pilsner,Bohemian,是一种贮藏啤酒,色浅,酒体偏淡、味干(不甜),具典型的酒花香味和苦味。皮尔森正是拉格啤酒的一个分支,它属于淡色拉格啤酒。
weitz
cn-interview
2018-04-06 13:48
新人自我介绍
hello,大家好! 我是来自江苏连云港的weitz。 我的职业是一名啤酒酿酒师。 我希望大家称呼我为 大柱 加入Steem大家庭的原因是: 1、我觉得steem是个非常有意思的公共平台, 可以让我接触到更多有趣的事情。 2、个人的英语确实很差,平台里有很多的英 语文章,可以让我学习。 我主要分享的是有关啤酒的一些小知识,一些 经典啤酒的历史、来源、啤酒品鉴小知识、后期 可能会分享一些啤酒的酿造,让小伙伴在家自己
weitz
cn
2018-04-05 10:24
清明|月旦评|
无花无酒过清明,兴味萧然似野僧。 今天是四月五日清明节,我依然在忙碌的加班中。 果不其然,在下雨。 中午吃饭时,同事端出一锅鸡蛋。 不禁勾起了我童年的回忆: 记得那时候还是在读小学,清明节不是国家法定节假日,依旧要上课, 清明那天,我们总是带着鸡蛋去上课,为什么?当然是为了和小伙伴们一起 玩碰鸡蛋啊,比谁的鸡蛋更硬。总是在欢声笑语 中选出一个“鸡蛋王”,为了
weitz
cn
2018-04-04 07:00
Beer will chenge the world(3)|月旦评
上次跟大家聊到啤酒的一些历史,今天给大家聊一聊啤酒的分类。 一、根据啤酒的色泽进行分类 啤酒色泽是啤酒质量的一项重要指标,按色度的深浅可将啤酒分为三类。 1、淡色啤酒 色度为2--7 SRM (SRM标准色谱法(Standard Reference Method)是当 今酿酒师评价啤酒和麦芽色度的主要色度评价法。) ,是产量最大的啤酒 品种,约占95%,根据地区的嗜好,淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤
weitz
cn
2018-04-03 03:14
Beer will chenge the world(2)
上文给大家聊到国外的一些啤酒历史,今天给大家聊一聊咱们国内的啤酒历史。 我国是世界上用粮食原料酿酒历史最悠久的国家之一。早在5000多年前,我们的祖先就已经能够酿造“醴酒”了。
weitz
beer
2018-04-01 04:00
BEER well change the world(1)
住大陆的小伙伴们,一提到啤酒最先想到的应该就是 青岛啤酒、 勇闯天涯、哈尔滨白啤等等。 有多少小伙伴知道啤酒的历史呢? 今天我给大家进行下科普。 啤酒与人类文明一样有着悠久的历史,它咸鱼其他酒类而最早出现在人类的生活之中,有不少的学者把啤酒称为"酒类之父”。 啤酒起源于两河流域的古巴伦王国(现伊拉克境内),当时生活在哪里的苏美尔人最先吧啤酒奉献给人类。
weitz
cn-reader
2018-03-29 14:12
当所有的证据都指向你时,你该怎么办?|月旦评
最近在读东野圭吾先生的《风雪追击》,虽然剧情比较拖沓,但是东野先生缜密的心思还是可以从书中读出来。6d243a0fly1fj9hmih95tj20qo1bhqeb.jpg
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