ส่วนผสม :
- ราสเบอรรี่
- บิสกิตรสช็อคโกแลต
- ช็อคโกแลต
- วิปปิ้งครีม
- เนยละลาย
- น้ำตาลไอซิ่ง
วิธีทำ :
- บดบิตกิสให้ละเอียดแล้วนำไปผสมกับเนยละลาย
- คลุกให้เข้ากันจากนั้นตักใส่แม่พิมพ์ แล้วนำไปแช่เย็น
- ตั้งไฟอ่อนใส่วิปปิ้งครีมและช็อคโกแลตลงไป คนจนละลายเข้ากันดี เทใส่พิมพ์
- แช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง จนเซ็ตตัว
- ตกแต่งด้วยราสเบอรรี่และน้ำตาลไอซิ่ง
Ingredient:
- raspberry
- Chocolate biscuit
- Chocolate
- Whipping cream
- Melted butter
- Icing sugar
Method: - crush chocolate biscuit until crumbs, then mix in melted butter.
- Divide the biscuit crumbs in muffin tin and freeze until solid.
- Then heating whipping cream over a low medium heat and put chocolate into cream and whisk together until completely smooth, then pour into the biscuit bases.
- Chill in the fridge for 2 hours until set.
- Garnish with raspberry and icing sugar.
- Enjoy eating ~