Chocolate raspberry tarts

ส่วนผสม :

• ราสเบอรรี่
• บิสกิตรสช็อคโกแลต
• ช็อคโกแลต
• วิปปิ้งครีม
• เนยละลาย
• น้ำตาลไอซิ่ง

วิธีทำ :

• บดบิตกิสให้ละเอียดแล้วนำไปผสมกับเนยละลาย
• คลุกให้เข้ากันจากนั้นตักใส่แม่พิมพ์ แล้วนำไปแช่เย็น
• ตั้งไฟอ่อนใส่วิปปิ้งครีมและช็อคโกแลตลงไป คนจนละลายเข้ากันดี เทใส่พิมพ์
• แช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง จนเซ็ตตัว
• ตกแต่งด้วยราสเบอรรี่และน้ำตาลไอซิ่ง

Ingredient:

• raspberry
• Chocolate biscuit
• Chocolate
• Whipping cream
• Melted butter
• Icing sugar
  Method:
• crush chocolate biscuit until crumbs, then mix in melted butter.
• Divide the biscuit crumbs in muffin tin and freeze until solid.
• Then heating whipping cream over a low medium heat and put chocolate into cream and whisk together until completely smooth, then pour into the biscuit bases.
• Chill in the fridge for 2 hours until set.
• Garnish with raspberry and icing sugar.
• Enjoy eating ~