Hola amigos de steemit hoy les traigo una receta y preparación de un delicioso postre de tarta de queso de chocolate, es muy bueno y dulce si lo haces con amor quedare rico. Les invito a probar a
Batir las galletas de chocolate y combinarlas con la mantequilla y cubre el fondo con un molde.
En una olla pon a calentar la nata con la mitad del azúcar y el chocolate, cuando el chocolate se haya derretido mezcla bien y agrega la hoja de gelatina con agua fría, añade también el queso y mezcla todo con unas varillas, cocina y deja que se enfrié y temple.
En un bold coloca las yema de huevo y la otra mitad del azúcar y con una batidora de varillas monta las yema, viértelo en la olla con la mezcla de la nata y chocolate templado, vierte la masa a los moldes individuales y deja que se enfríe.
