LAS HAMBURGUESADAS, SINÓNIMO DE ALEGRÍA.

Hola como están, de nuevo aquí @virnery, les quiero compartir unos de los platos que mas demuestra la emoción y unión de una familia; por cierto, unos de los aderezos principales es La Tártara que también compartí como se hace con ustedes."Estos son mis niños los amo con toda mi alma; al menor no le gustan mucho las fotos".

QUE NECESITAS…

• 1/2 kg carne molida.

• 1 cucharada de adobo o sal.

• 1 /2 cucharadita de azucar.

• 1/2 taza de harina de maíz o pan rayado.

• 1 cucharadita de aliño(curri, comino,orégano molido, hachote molido).

• 2 dientes de ajo, lechuga y tomate.

• Queso mozzarella .

• 1 paquete de pan de Hamburguesa .

• Mostaza.

• Tartara.
  
  

PREPARACIÓN…

• En un bol colocas la carne, el pan rayado, el ajo machacado y el aliño.
  
  
  

• Amasa hasta que quede homogénea y luego se hacen 8 bolitas .
  
  
  

• Aplasta las bolitas hasta un diámetro aproximado de 12 cm y colócalas a la plancha.
  

  
  
  
  

• Luego se pica en rodajas el tomate y el queso, y se divide en dos el pan.
  

  
  
  

• Le agregas el aderezo al pan, la lechuga y el tomate .
  

  
  
  
  

• Le agregas las carnes , el queso y de ultimo los aderezos.
  

  
  
  

BUEN PROVECHO…

NO ES UN ADIOS…

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