Bienvenidos un día más a mi Cocina.
Hola amigos, feliz semana para todos!!!. El día de hoy les quiero traer un postre muy muy sencillo, pero por supuesto delicioso, es un postre que nos sacara de apuros para cualquier ocasión, que matara ese antojo de chocolate o dulce que a veces nos da a nosotras las mujeres, es un postre ideal para compartir y disfrutar con amigos y familia. La receta de hoy es un delicioso panque marmoleado, con chocolate. Lo mejor de este postre es que se hace muy muy rápido, con pocos ingredientes y sabe espectacular..... Empecemos.
2 Tazas de harina.
1/4 de taza de aceite.
2 Huevos.
1 taza de azúcar.
Chocolate derretido.
1/2 taza de leche.
2 cda de esencia de vainilla.
2 cdita de polvo de hornear.
Lo primero que haremos sera mezclar el azúcar con los huevos, batamos bien bien hasta que se integre y la mezcla se blanquee.
Añadiremos el aceite y la esencia de vainilla, mezclamos bien..
Vamos a colocar la harina y encima añadiremos la leche, para humedecer la mezcla y sea más fácil batir..
Una vez que la mezcla este lista, sin grumos, vamos a separar la mezcla en dos porciones igual, a una porción le vamos a añadir un poco de chocolate derretido para que se torne marrón.
Con una cuchara vamos a colocar mezcla en nuestro molde, tornando ambas porciones, al final mezclamos con un palito de altura para darle una forma más marmoleada.
Cuando el panque este frió decoramos a nuestro gusto con un poco de chocolate derretido por encima.
Queee deliciosoooo postre, la verdad es que quedo buenisimo buenisimo, tiene una textura muuuy suave, la verdad es que parece un algodón, super suave y a su vez con un sabor a chocolate muy delicioso, este postre es ideal porque no es para anda empalagoso y se hace extremadamente rápido con pocos ingredientes, espero que lo intentes en casa y disfrutes tanto como yo.
Fotos tomadas por mi con una Camara nikon Coolplix.
