Hab wieder einmal probiert ein Wiener Schnitzel zu machen 😄 (Viki kocht)
Dazu muss man zuerst das Schnitzel flach klopfen, das ist der lustige Teil, und dann in drei Schritten panieren, zuerst mit Ei, dann mit Mehl und zum Schluss mit Semmelbrösel bestreuen. Die Kunst ist, dass man die Panier gleichmäßig hinbekommt, was ein bisschen tricky ist, besonders der letzte Part mit den Brösel. Aber es ist ganz gut gelungen 😋
Update / Korrektur: Habe mich bei der Reihenfolge der Panier geirrt, zuerst kommt natürlich das Mehl, dann das gerührte Ei und zum Schluss die Brösel. 
Viki's Cooking: Wiener Schnitzel 😋
English
I have tried to make a "Wiener Schnitzel" myself 😄 (Viki's Cooking)
First you have to beat the schnitzel flat, that's the fun part, and then crumb it in three steps, first with eggs, then with flour and finally cover it with breadcrumbs. The trick is to get the breading even, which is a bit tricky especially the last part. But it turned out reasonably well 😋
Update / correction: I have made a little mistake in the order of the breading, first comes the flour of course, then the stirred egg and finally the breadcrumbs.
Live your Secrets and Hive Prosper 🍯
xx Viki 