Hola amigos bendecido día bienvenidos a mi block, hoy vamos a preparar unas ricas chuletas de res.
- Lavar y limpiar las chuletas
En un bol pequeño colocar:
2 cucharadas de adobo
2 cucharadas de orégano seco
½ cucharada de sal
½ cucharadita de pimienta y mezclar.
- Tomar de una a una las chuletas y condimentar por ambos lados.
- Agregarle a las chuletas
4 cucharadas de salsa de soya
2 cucharadas de vinagre
- En una sartén calentar 3 cucharadas de aceite y vamos incorporando las chuletas y a la misma vez dándole vueltas y tapar.
- En un bol colocar 1 taza de agua, 2 cucharadas de pasta de tomate y 1 de azúcar, mezclar bien hasta diluir el azúcar.
- Verter la mezcla a las chuletas, tapar y seguir cocinando hasta que ablanden.
Podemos acompañarlas con un puré de yuca que les estaré presentando proximamente.
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