Hola querida comunidad de Hive, espero hayan pasado un excelente día, Recuerdan este post y este otro? Pues mi proyecto de emprendimiento no termina ahí.
Hoy voy a seguir una receta que me dio mi novia para hacer unas deliciosas galletas de mantequilla.
Para los ingredientes vamos a utilizar mantequilla, harina de trigo, 6 huevos, azúcar y polvo de hornear, pero como necesitamos cantidad porque son para vender, voy a hacer unos ajustes a la receta y triplicar las porciones.
Primero vamos a mezclar todo lo seco como lo son la harina, la azúcar y el polvo para hornear.
Ahora agregamos los huevos a nuestra mezcla.
Continuamos agregando la mantequilla y comenzamos a mezclar con una paleta de madera preferiblemente hasta obtener este tipo de consistencia. No se preocupen si se ve muy pegajosa, solo añadan harina POCO A POCO hasta que obtenga esta:
Ahora ya viene la parte mas sencilla, cortarlas y colocarlas en el horno.
Y este es el resultado.
Aquí ya están todas empaquetadas pues hay que cubrir los pedidos de la gente que esta confiando en nuestras deliciosas galletas. Muchísimas gracias por leer mi post y espero te sirva para que las hagas tu también en casa, feliz día.