年始にスタートした「ultrasevenでも作れる」シリーズ。
料理の腕が絶望的な私が「簡単だ」と判断したものだけを紹介しようと思っていたのですが、なかなか胸を張って簡単だと言えるものが見つからず、気づいたら半年で２投稿しかできていませんでした。
ultrasevenでも作れる一品＃1 キャベツとしらすのごま油和え
ultrasevenでも作れる一品＃2 余りものピラフ
年内に10投稿を目指して頑張りたいです。
さば缶の炊き込みご飯
父ちゃんがネットで探してきたレシピ。
これは簡単でした！私が作れるのですから、誰でも作れます。
0. 材料 （3～4人分）
・米：2合
・さば缶：190g
・ニンジン：3～4cm
・醤油：大匙1
・みりん：大匙1
本当は、ここに生姜と酒を加えるみたいです。が、在庫がなく。外は向日葵もうなだれるほどの暑さだったので買い物に行く気力もなく、ナシで済ませました。
それでも美味しくできましたよ。
（うなだれる向日葵）
1. ニンジンを切る
ニンジンをこんな感じで千切りにします。
2. 米にサバ缶の煮汁と水を加える
セブンプレミアムの「国産さば 水煮」を使いました。190gです。
研いだ米２合を入れたお釜に、煮汁だけ先に加えます。その後、水を２合の線まで加えます。
3. 調味料と具を入れてスイッチオン
醤油、みりんを加え、上から人参とさばをのせて炊飯器のスイッチオン。生姜と酒を加える場合は、このタイミングで入れてください^^
4. 混ぜる
炊けたら軽く混ぜ合わせます。さばが小さく砕けすぎないように、軽くがいいと思います。
5 . 完成！
かいわれ大根や三つ葉を載せるとSteemit映えすると思いますw
これは、かいわれと間違えて買ったブロッコリースプラウトですが…
皆でおかわりして食べました！
火を使わないのでラクでいいですよ～^^