先日kinakomochiさんの記事を見てつけ麺が食べたくなったので、昨日の夜につけ麺を食べに行きました。
外観
行ったお店は東京の三鷹駅にあるTETSUです。
土日の夕方は混んでるのですが今日は並ばずに食券を買えました。
つけ麺を注文しました
スープ
埋もれていたチャーシュー
スープは魚介豚骨で正につけ麺の王道の味です。具はチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギです。
特にチャーシューが柔らかくて美味しいです。麺を食べ終わるとスープをかつお出汁で割って飲むことが出来るのですが自分は余らず麺と一緒に全部食べちゃいました。
有名店ですし味も安定してますので魚介豚骨系のつけ麺が好きなら是非行ってみて欲しいお店です。