买鸡那次不是说 某东快递员无电话短信通知，把鸡直接扔到驿站了嘛！后来我电话告知他下次我的件记得电话通知我，答应的挺好。结果上个礼拜买黄油又是无通知放在驿站，好吧，小件就算了，这个季节黄油也不会化（其实已经数不清他这是多少次这样操作了）前几天又在某东下单了一箱洗衣液，十几斤重量，我想着这次是重物他该打电话了吧，，是我想多了。毕竟活物都不打电话，答应电话通知只是敷衍罢了。

菜菜在经过上个礼拜的一次雨水洗礼后长势好了不少，只是年前种上后太干了，洒的菜种子有一部分没发芽出，还有买的洋葱苗种上后太缺水 也呜呼了。。今天天气不错，我爸让我去他开荒的小菜园看看菠菜能不能吃呢，开始我说不去，人家就去翻他小菜园里的土了（过两天有雨说是要抓紧翻翻）

不比只是有点黑，有点白，这放一起 感觉两个都不正常了。因为这里以面食为主，日常面粉选择还是很重要的，毕竟现在处处都是“科技”真烦，现在的日常饮食 还没小时候省心，都是你害我，我害你的，行行都想要咱的小命🙄 吃了两三年的一个牌子面粉，今年买的就觉得口感明显不对。是从做手擀面吃出口感不对的，以前和面条面

终于把艾草汁拿出来霍霍了，在不把它消耗了，今年新的艾草都要出来了。这还是去年搞好的艾汁艾团，去年做了后就做了一次青团，剩下的就一直急冻室存放了。 昨天提前把糯米粉和粘米粉做出来了，偶尔做一次不想去买一包一包的粉，拆开后每样用一点就又存放在那里了。图省事，两样米放在一起打磨的，这次带水在料理机里打的，可能米不够多，不太好打磨，最后打的不够细有颗粒感。又把粉晾晒了一天，今天又把它放在磨粉机二次打磨的一番，粉才算完成。

又有大半年没剪发了，去年掉发太严重，没眼看那种，根本不会想着是不是有点长了 该修个型了。。今年掉发就好很多了，不知季节性还是那一段时间的调理起了作用，现在掉发量应该是属于正常那种。最近又有剪短的想法了，头发长度只要过肩了，我就想剪短，这也是一种习惯吧~ 本来想二月二那天我也去凑个热闹 剪发的，一想又不想排队，也不知道当天涨价不，算了，多等两天吧。今天中午就去把这个事办了，有了想法，拖着就觉得难受😄

不记得有多少年没吃过鸡精、味精了，做菜口感上也早已习惯了没有它，重点是亲朋好友过来吃饭也挺习惯的哈哈🤭不知他们平时在家做菜吃不吃呢。。今天自己动手整一个提鲜调料玩玩，如果还不错，下次加大量做。 平台上买了半斤松茸，平时我去的菜场都没见有卖的呢（好奇怪，现在价格也不算太高）还挺新鲜的，在配上点虾皮就可以了（如果你想用多种菌菇做也是可以的） 其实去年我也做过一次，刚开始就结束了

中间就隔了一天没过来看它两，竟然给我玩“越狱”😱周五刚过来给它们食盒添满，水也加满了，还拿了一颗大白菜给它两，搞了卫生后才走。现在是隔一天过来一次，给它两加吃的和搞卫生消毒。

最近温度回升挺快20多度了（下个礼拜可能又会速冻）万物复苏，开启种菜模式。线上网购了两波菜苗回来，今天第二批也已经到了，第一波买了10棵薄皮辣椒苗。其实这个本地市场也有卖，只是还要等等，等温度稳定的暖和起来 才会有卖，按每年的时间，估计还得等一个月左右。我已经等不及啦😂先种先得，暂时先放阳台养着，降温了也不用担心冷到它们，等天气温度稳定了在移到外窗上。

今日是饼的吸引力哈哈😄刷到新款说啥也得尝试着 照葫芦画瓢做一次的，不然都对不起“饼粉”这两字。其实当出炉吃到嘴巴里时才知道原来 小时候喜欢的那款油酥烧饼是这样做的，如此简单！记得那会只要是经过那个烧饼摊必买，因为也只是偶尔才能路过那里，所以才不想错过。当时老板的摊位是在一个过道墙边，人流也还可以，但是生意好像一般般（因为后来就找不到了）当时老板也只是卖了饼（有咸、甜两种口味）没有其它。

今天乱霍霍了一盘餐包，无意见发现了躲在角落里的黑芝麻粉，这个黑芝麻粉是过年做汤圆馅料时磨的呢，剩了有二三十克吧，密封保存的 芝麻香味还在，浪费岂不可惜，毕竟黑芝麻含钙量还蛮高的，给它加在包里吃了吧。 我就是看到一样要消化一样，过时可能就不知下次发现它们是何时了😂一不小心就是过期了，长毛了，生虫子了。。 每次不按方子操做的时候 都会想起小时候看过的一部电影，里面小主角第一次和面时，不停的加面加水

昨天下雪了，很大吗？不不不，南北都在下了，而且他们都是下大雪。。终于没把中间落下了？这是要把24年冬天的遗憾补上吗？？从小到大这么多年 也只有24年的冬天没有下雪。 想得美，莫要高兴太早😂开始他们说下雨💦的时候就往外看了一下，不是雨，是雪哦，下的还挺大，开始他们说是下雨听到落在窗户上的声音 应该是下的小冰雹（后来看到朋友圈里说）瞬间转为碎雪花了，还想着等在下大点 可以拍个雪景呢，结果人家就收了，真的是下了个

又好久没撸面包啦😊今日撸个面包烤箱版的红豆沙甜甜圈。这款好像之前也做过，只是今天做起是这两天刷视频 刷到一个做花样馒头的直播间，刷到时正好博主在做甜甜圈版馒头，至于她是卖啥的不知道哈哈~看她馒头里包的椰蓉馅，这个馅的馒头我还没做过呢，不知道口感好不好。。 急冻室里还有红豆沙馅料和板栗馅料+一丢丢的肉松馅。好像也只有红豆沙可以用了，肉松馅的没有沙拉酱搭配

发现最近市场上草莓挺便宜的哦~虽然便宜但我也一个没买哈哈🤣貌似他们的销量也不行，上个周末很晚去到菜场，卖草莓的那里都还剩下大量的草莓呢。。要知道这里菜场下午是不营业的，大家都在上午备好一天的吃食，所以上午是人流最大的时候。是不是大家觉得它们有“科技”所以滞销了？

这段时间这里荠菜 算是菜场上最好的当季蔬菜了，至少它对于我来说是哈哈~因为现在本地都没有新芽菜上市呢。荠菜我一般买的都是野长的那种，俗称 土里的野味！香味比较足😍营养价值也比较丰富！在《本草纲目》中荠菜叫 护身草，性平，味甘，入肝经、心经和肺经。所以有条件的大家在春季就多吃点吧~

上次试做红沙糖并没有成功，虽然最后也做成了红糖，但是硬糖，没有起沙，从那失败就从哪做起🤣在试做一次，加上这次其实是第三次了，前年也做过一次，也是做成了硬糖的。 又在线上回购了15斤甘蔗回来，这次做了有八九斤吧，以前做这行时甘蔗皮都没摸过，现在感觉都要成专业削甘蔗的了😂八九斤的甘蔗削起皮来 毫不费力，很快就削完了。

在想着把上只凶凶鸡处理时，当晚就又在直播间选了两只看着 乖一点的下蛋母鸡。这次买的是正当下蛋的七个月鸡（老板这样说）就不用像上次买的养几个月才可以下蛋了。等啊等，没等到快递员电话，等来了驿站电话😳问我啥时候去取老母鸡，我说明天，老板说si活他不负责哦，可以嘛。这某东活物都不电话通知了？越来越不像话了🙄

约好了去外婆家，就提前做点饼干和蛋糕，免得像上次一样，到了出发时间 大家都还在等我糕点出炉😄这款饼干我们已经提前尝过口感了，软硬度他们都可以吃，很是酥酥，多种坚果的吃起来也不会觉得腻！ 花生的是上次烤的没用完，这次继续用封好口一点没回潮。南瓜子仁的就沾的生南瓜子，瓜子够薄和饼干一起烤一样可以烤香，杏仁的是买的原味熟的切碎点就行，瓜子仁是我一个个剥的哈哈~这次减了点油用少许水代替，口感变化不大。

记得之前工作时会经常光顾一家酱香饼店，有时在买的时候需要等待 就也见过老板把饼下锅的过程，但那时也没去想要了解面胚是怎么做到可以透而不破的，当时只是觉得这饼口感不错哦~后面就陆陆续续见到很多卖这种饼的，有的在路口，有的在热闹的步行街，在学校门口，他们的生意都蛮不错的。

既然我怕它，它也怕我，那我们就不要互相伤害了嘛🤣今日就给它炖了吧！不炖可能也活不了太久，它玩绝食！到家已经3天了也不吃不喝，倒还挺有力气的呢，依旧凶巴巴的，看到我靠近就发疯一样的向上撞笼子 企图飞出去吧~ 其实炖它都觉得太小只了，怎么6个月只长了一斤半重呢？莫不是它就这个体型？本地的土鸡6个月得长3斤左右了吧！没抓前纠结了一晚上 ，要怎么抓住

甘蔗季还是想自己做点红糖，发现这里今年卖的甘蔗都很细啊，外皮也不够黑，只有线上买了。线上也没那么容易选，上次买来的也一般，就一段看上去比较好，其余的口感偏硬，偏细，但是甜度挺高的。这玩意老费牙了，硬了真的吃不来，我都是削皮后在切小小块吃。 这次又换了一家，还不错比上次好些，但也没有去年买的好，只是今年他家不卖了。不管是线上直播间还是线下 卖的几乎都是水果甘蔗，想买到专属做红糖的甘蔗比做个红糖还难！就用水果甘蔗凑合吧