手不是还没痊愈嘛，又嘴馋😂想吃脆皮肠，其实开始也没有那么想吃，这让我看到了，烘培群里一个特别能干的又爱干净小姐姐 晒脆皮肠和腊肠，馋虫拦不住就出来了！没忍住买了几斤，也想看看她们的到底和我自己做的区别在哪……还挺贵的！2斤黑胡椒2斤原味的，价格上如果自己做牛肉脆皮肠也做得来了，现在手工费果然高哈哈~~
收到货后，包装的还不错！真空包装外还有一个密封袋，顺丰过来的。迫不及待的想尝试，打开一包放在烤盘里加热几分钟，成品比较小，应该是肠衣比我买的细，羊肠衣？看着还不错，可能我看习惯了，我觉得稍微胖点好看😄
口感上要比我做的Q弹，但鲜味高过于肉本身的香味，我就不是很喜欢了，应该是加了增鲜的，吃过嘴巴里的那种鲜味持续好久不散。因为我 好多年做菜都不吃鸡精味精了，所以对这种鲜味有点敏感！
我还是换个绞肉机自己动手做吧😂偷懒是没望了！想起去年好像还买了一老师的脆皮肠课，最后发现都不过如此！我的在改进更Q弹一些，比买的香多了哈哈哈~~~