为了做糯米糕做了一大碗相思红豆😄“红豆生南国，此物最相思”到底是哪一种红豆呢？这个问题留给“专家”去研究吧哈哈~反正我用的是红小豆做的相思蜜红豆。
糯米糕没做呢，相思蜜红豆做出来就想先用它们撸一个戚风蛋糕，我也好久没撸戚风蛋糕了。
这次一下撸了两个~斑斓相思豆戚风。蛋白霜那步在蛋糕能否烤出 比较好的状态，起着决定性的作用！今天蛋白霜打发的丝滑且有光泽😍翻拌时手感特别舒服。就知道成品一定不会差到哪里去 哈哈~~
太晚才动手做（晚上十点）做的很快，主要烘烤时间久。接受上次的砖灰底，这次加了烤盘，用的是之前买的纸模，出炉又要倒扣放凉，等等等……然后打包，搞完都快12点了，烤箱边如果放把躺椅，我想暖暖的一定会睡着🤣