曾经有人跟我说觉得玩烘培解压,不过她没玩几次就放弃了,为了解压而去做不喜欢的事情,可能结果只会增压吧。我觉得自己是一直享受制作过程和糕点出炉那一刻的小小成就感😄因为喜欢所以坚持!
不过今日在大胖枕的制作中 却得到了另一种感受,就是做着做着有种想摔盘子的冲动,越整越烦躁。因为今天的量又超负荷了😂上次做大胖枕没能送,拖到今天才做,一次做了三个大胖枕的量,9个鸡蛋。打蛋器承受不起啊,导致蛋白打发不是很理想,打着打着中途还分到了两个盆里打,放在一个盆里实在担心大胖枕烤出来大缩水。
蛋糕糊不是很理想,最后装饰都懒得搞了,杏仁片椰蓉一个也没洒,本来打算其中一个做巧克力口的 也没整。没想到结局反转了哈哈哈😄大胖枕异常的好!
其中两个切片打包送邻居,晚上9点多邻居阿姨都睡觉💤啦~真够早的哈哈!敲门我不想说话的,但是大晚上的阿姨好像不敢开门🤣因为她隔三差五的就会送蔬菜瓜果过来,我也没啥可以给的,只有拿糕点做为回礼了(∩_∩)