ส้มตำ คืออาหารที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในเมืองไทยทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ ส้มตำดั้งเดิมเป็นอาหารพื้นบ้านของคนไทยในภาคอีสานต่อมาได้แพร่หลายไปทุกๆภาค ส้มตำในอดีตมีแค่ไม่กี่เมนู แต่ปัจจุบันได้ดัดแปลงไปเป็นเมนูต่างๆมากมาย ส่วนผสมในส้มตำในรูปนี้มีดังนี้
มะละกอ
ถั่วฝักยาว
มะเขือเทศ
กระเทียม
พริก
ปลาร้า
น้ำปลา
ปูเค็ม
น้ำมะขามเปียก
น้ำมะนาว
นอกจากส้มตำจะมีรสชาติอร่อยแล้วยังถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพด้วยนะคะ
Papaya salad(Somtum) is the most popular food in Thailand with Thai people and foreigners. Original Somtum is a traditional Thai food in northeastern Thailand. Currently, there are many Somtum menus everywhere in Thailand.The ingredients in the papaya salad are as follows.
Papaya
Long bean
Tomato
Garlic
Chilli
Fermented fish
Fish sauce
Salted crab
Tamarind juice
Lemon juice
In addition, Som Tam is a delicious and healthy food as well
