❣️Hello friends of hive!❣️
Hoy quiero compartir esta receta de nuggets de pollo caseros muy fáciles de preparar; quedan realmente crujientes y, lo mejor de todo, puedes condimentarlos con tus especias favoritas. También puedes hacerlos en una freidora de aire para que sean más saludables. Te prometo que te encantarán. Así que aquí tienes la receta paso a paso.
Today I want to share this recipe for easy-to-make homemade chicken nuggets; they turn out really crispy, and best of all, you can season them with your favorite spices. You can also make these nuggets in an air fryer to make them healthier. I promise you’ll love them. So here’s the step-by-step recipe.
Lo primero que hay que hacer es lavar los filetes de pollo, cortarlos en trozos y picarlos con la ayuda de procesador de alimentos.
The first thing to do is wash the chicken fillets, cut them into pieces, and chop them up using a food processor.
Ponlo en un bol y sazónalo con sal, pimienta, ajo en polvo y paprika. Mézclalo bien y déjalo reposar en la nevera durante media hora para que la mezcla sea más fácil de moldear.
Put it in a bowl and season it with salt, pepper, garlic powder, and paprika. Mix well and let it sit in the fridge for half an hour so the mixture is easier to shape.
Mientras tanto, bate los huevos con la leche, la sal y la pimienta, y coloca la harina y el pan rallado en dos envases distintos.
Meanwhile, beat the eggs with the milk, salt, and pepper, and in separate bowls, place the flour and breadcrumbs.
Para dar forma a los nuggets con las manos ligeramente untadas en aceite, toma una porción de la mezcla, forma bolitas pequeñas y aplánalas; a continuación, rebózalas en harina, huevo y pan rallado, presionando suavemente para que el rebozado se adhiera bien. Con esta tanda salieron 8 nuggets.
To shape the nuggets with your hands lightly coated in oil, take a portion of the mixture, form it into small balls, and flatten them; then coat them in flour, egg, and breadcrumbs, pressing gently to ensure the coating adheres well. This batch made 8 nuggets.
En una sartén con aceite suficiente, fríe los nuggets a fuego medio durante 3 o 4 minutos por cada lado hasta que estén dorados; ponlos sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.
In a skillet with enough oil, fry the nuggets over medium heat for 3 to 4 minutes on each side until golden brown; transfer them to paper towels to absorb the excess oil.
El resultado son unos deliciosos y crujientes nuggets caseros que puedes servir con tu salsa o guarnición favorita. ¡Buen provecho!
The result is some delicious, crispy homemade nuggets that you can serve with your favorite sauce or side dish. Enjoy!
