bold****bold
•ส่วนผสม (สำหรับ 2 ถ้วย)
•นมสดจืด 2 ถ้วย
•ครีมสด 1 ถ้วย
•น้ำเชื่อม ¼ ถ้วย
•เนื้อทุเรียนสุกหั่นชิ้นโต
•ครีมสดตีพอข้นสำหรับราดหน้า
•ทุเรียนทอดสำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
ทำน้ำแข็งไสรสนม โดยผสมนม ครีม และน้ำเชื่อมเข้าด้วยกัน จากนั้นเทใส่พิมพ์ นำไปแช่แข็งไว้ 1 คืน
นำนมที่แช่แข็งไว้ออกมา ขูดด้วยที่ขูดมะพร้าวให้เป็นเกล็ดละเอียด
เรียงเนื้อทุเรียนลงที่ก้นชาม ใส่น้ำแข็งไสรสนมที่ขูดไว้ลงไป ตามด้วยเนื้อทุเรียน ราดหน้าด้วยครีมตีพอข้น แล้วโรยด้วยทุเรียนทอด เพียงเท่านี้ บิงซูทุเรียน ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
เรียบร้อยแล้วครับน่าทานใช่มั้ยละครับ ลองทำทานกันดูเลยครับ
เดียวครั้งน่าหาวิธีทำอะไรๆน่าทานมาลงให้เพื่อนๆอีกนะครับ
กดติดตาม 