Best wishes for this new year to all the friends of this delicious #foodiesbeehive community. Today I want to share with you a recipe I made at home to surprise some friends who visited us.
It is a delicious pork meatloaf, which I am sure you will love.
Next, I will show you the ingredients I used and the steps to prepare this exquisite recipe:
Ingredients:
Mis mejores deseos para este nuevo año a todos los amigos de esta deliciosa comunidad de #foodiesbeehive. Hoy quiero compartir con ustedes una receta que elaboré en casa para sorprender a unos amigos que nos visitaron.
Se trata de un delicioso pan de carne de cerdo, que estoy seguro les encantará.
A continuación, les mostraré los ingredientes que utilicé y los pasos para preparar esta exquisita receta:
Ingredientes:
To begin, I finely chopped the three cloves of garlic and the two chili peppers so that it would be easy to incorporate them into our preparation.
Para comenzar, piqué finamente los tres dientes de ajo y los dos ajíes para que fuera fácil incorporarlos a nuestra preparación.
In a bowl, I beat the two eggs until well blended and added a small spoonful of salt. Then, I added the chopped garlic and the chili peppers, mixing again with the whisk everything very well.
En un recipiente, batí los dos huevos hasta que estuvieran bien mezclados y le incorpore una cucharada pequeña de sal. Luego, añadí el ajo picado y los ajíes, mezclando nuevamente con el batidor todo muy bien.
Next, I incorporated the larded pork that I had previously baked, and mixed it very well with a paddle.
A continuación, incorporé la carne de cerdo mechada que la tenía previamente horneada, la mezclé muy bien con una paleta.
Then, I added the 8 tablespoons of oil and continued mixing with the paddle.
Después, añadí las 8 cucharadas de aceite y continúe mezclando con la paleta.
Then, I added the wheat flour alternately with the liquid milk, adding in small portions until a homogeneous mixture was obtained.
Luego, agregué la harina de trigo intercalando con la leche liquida, añadiendo en pequeñas porciones hasta obtener una mezcla homogénea.
I prepared the mold by greasing it well with vegetable oil, poured the mixture into it. Then, I placed it in the oven at 370°F for 30 minutes.
Preparé el molde untándolo bien con aceite vegetal, vertí la mezcla en él. Luego, lo coloqué en el horno a 370°F durante 30 minutos.
Once ready, I removed the bread from the oven, let it cool and unmolded it.
Una vez listo, retiré el pan del horno, lo dejé enfriar y lo desmoldé.
Here I show you how this delicious pork meatloaf turned out.
Aquí les muestro cómo quedó este delicioso pan de carne de cerdo mechada.
Imagen
I confess that I had a great aroma all over the kitchen and it was hard to resist the urge to eat a little piece, luckily I made other small ones to be able to distribute more easily and I was able to taste and get rid of the craving.
Dear friends, I hope you liked this recipe.
Our guests loved it, especially for the peculiar flavor that the roasted pork gave it.
I wish you all an excellent start to the new year.
Bye!
Les confieso que tenía un gran aroma toda la cocina y era difícil aguantar las ganas de comer un pedacito, por suerte elabore otros pequeños para poder repartir más fácilmente y pude degustar y quitarme el antojo.
Queridos amigos, espero que les haya gustado esta receta.
A nuestros invitados les encantó, especialmente por el sabor tan peculiar que le dio la carne de cerdo asada.
Les deseo a todos un excelente comienzo de año.
¡Chao!
The photos were taken with a Bison X10 Pro
DeepeL was used
Photos was made with Canvas
