Cara membuat ikan teri pepes

Halo sahabat steemian
Kali ini saya ingin membagikan resep masakan, yaitu "Pepes Ikan Teri", dimana masakan yang sederhana tapi sangat enak jika di santap dengan nasi.
Oke langsung saja ke bahan-bahannya.

Bahan-bahan:
1 buah tomat
1 batang daun serai
5 lembar daun salam
50 gram daun kemangi
garam secukupnya
1 sdm gula pasir
2 sdm minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:
3 siung bawang putih
4 buah bawang merah
2 cm jahe
2 cm kunyit
50 gram cabai merah
5 butir kemiri
1/2 sdt garam
20 cc air

Cara membuat:

• Bersihkan ikan teri dengan membuang kepalanya saja, bagi kalian yang ingin membuang tulangnya juga bisa.
• Kalo sudah bersih taburkan garam dan peras jeruk nipis.
• Lalu aduk ikan tersebut dengan garam dan jeruk nipis.
• Tambahkan minyak goreng kedalam bumbu yang sudah dihaluskan, lalu aduk rata.
• Aduk bumbu dengan ikan secara merata dan bungkus dengan daun pisang.

• Setelah itu panggang di atas api.