Hi Steemians...
Siapa sih yang ga suka seafood? ada? pastinya tidak ada dong, kecuali yang lagi sakit dan harus berpantangan dengan makanan yang satu ini. enak dan lezat dan juga tinggi protein, hmm sedaapp.
kali ini saya membuat kepiting dan sotong menjadi masakan paling enak sedunia, haha agak lebai sedikit ga apa apa donk, memuji diri sendiri kadang juga bisa membuat kita jadi lebih semangat dan bahagia.
Tadaa... ini dia racikan sotong dan kepitingnya.
Kelihatannya saja enak apalagi rasanya,nendang dilidah dan pingin nambah.
Saya akan membagikan resepnya untuk kalian yang ingin memasaknya
Bahannya:
~ kepiting
~ Sotong ukuran sedang
~ Kentang
~Bawang merah rajang
~Cengkeh
~Kayu manis
~Minyak untuk menumis
~ kecap manis
~Garam dan gula secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
~Bawang merah 3 butir
~Bawang putih 2 butir
~Pala
~Jahe
~Kemiri
~Tomat
~Merica
~Cabe merah
Cara memasaknya :
Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bahan yang sudah dihaluskan, tambahkan air, kecap, masukkan cumi dan kepiting yang sudah di potong, rempah rempah seperti cengkeh dan kayu manis,
tuangkan kecap manis,gula dan garam secukupnya, tutup wajan dan masak hingga cuminya empuk.
Cumi,kepiting semur siap dihidangkan steemians...
Silahkan dicoba, semoga berhasil
Terimakasih dan salam dari Aceh 