テイスティーム映えのするお店ならば ステキなお店を紹介しますよね、普通。 しかししかし 私はザンギ推しで行こうと思います♫ Facebookで「北海道ザンギ愛好会」というグループに入ってて みんなのザンギの投稿を見ては 今度行こう♫とチェックしています。 この、ゲンコツ大のザンギの店は お弁当屋さん‼️ 正直、ここっておいしいの〜〜❓って思っちゃう店構え。 （すみませんすみませんすみません💦）

月に2回、蕎麦打ちを練習しています。 今日は久しぶりに練習。 そば祭りの手伝いやらで すっかり蕎麦打ちからは遠ざかっていました。 1か月ぶりくらいかなぁ。 そば祭りの手伝いとかすると しばらく蕎麦は見たくない💦的な。（笑） 写真はうちの会長です。 なんと2.5キロを打っていましたよ。 会長の蕎麦は早くてキレイ。 試食は蕎麦稲荷でした。 稲荷寿司の皮にワサビ、ネギ、大葉を入れておき

とうもろこしをダンナが買ってきてくれました。 今年は不作なんだそう。 スーパーでも今年は高〜い。 野菜でも高い時って小さいじゃないですか。 白菜とかキャベツとか、巻きがゆるくって小さい。 とうもろこしも細いのが売ってました。 季節だから買ったけど、おいしくない。💦 今日、名寄（なよろ）で買ってきてくれたとうもろこしは これはなかなかいいじゃない⁉️ そうそう、とうもろこしってこういう葉っぱでしたね。

生活クラブのケチャップをいただいたのがきっかけで そのケチャップを使いたいと思いました。 が わざわざ職員の方をお呼びして お話を聞いたはいいが だんだん、めんどくさいシステムだなぁと思い始めて お返事をする日に、北海道には地震が来た。 返事はうやむやになってしまい 悪いなぁと思いつつも いただいた書類は捨ててしまった。 だって、 配達に縛られるのは嫌だから。 しかし ケチャップは気になる。

深夜に食べたくなっちゃう、深夜飯。 深夜飯といえばラーメン。 特に札幌ならススキノの帰りはラーメン。 …と言いたいところですが ラーメンはきっとみんなが書いてくれるし それを見るのを楽しみにしましょう♫ 私のオススメは その名も「にぎりめし」。 おむすび🍙のお店です。 実は、飲んだ後にラーメンなんてやったことありません。 お腹いっぱいになっちゃって無理無理無理…💦

お祝いごとの時はここに来ることが多い。 トニーローマ。 ビーフのアバラの部分をやわらかく焼いたもの、 これがめちゃくちゃおいしい‼️ 手が汚れるんだけど、アバラ骨の端っこを持ち、豪快にガブリ。 ガブリ‼️とは書いたけど 骨からホロっと取れるから パクリ♫かなぁ。 肉はスモークもかけてあり、ワインが進みます🍷 この日は次男が大学の推薦入試だったので おつかれさん会でした。

北海道あで地震があって10日あまりがたちました。 今までボサーっと生きていたんですが 色々と生活を見直すことにしました。 今後もボサーっとはしてると思います。（笑） 今日はいつもと違って ほんのすこしだけ「心のあり方」❓みたいな記事になるかと思います。 私は、すこし前まではお菓子教室をしていました。 今は、そんなことやりたくなかったんだってことがわかったので それは辞めて、家にいます。

長女の小学校からのお友達が結婚しました。 花嫁さんは、いいなぁ。 とってもキレイでした。 スッキリと痩せて、大人になっていました。 せ 娘は着物を着て出席。 これは彼女のお祖父ちゃんが見立てた着物です。 素敵に着つけてくださいました。 メガネ…コンタクトにすればいいのにね💦 今の娘の歳のとき 私はもう、娘を育てていました。 そう思うと、娘も結婚しなくていいのかなと思ったり。 結婚はして欲しいけど

豆が好きだ‼️ 写真は黒大豆。 茹でただけで、ポン酢をかけて食べたりします。 黒々してて、きっといい豆なんだろうなぁ。 （いただきもの） 豆を料理する時って 前日から水に浸しておきますよね。⁉️ わたしもそうでした。 これってすぐに食べられないじゃない？ すぐ、食べたいのにー。 でもま、仕方ないよね。と思っていたとき 小林カツ代さんの本に書いてあったんです。 アメリカのママは豆を沸騰したお湯に入れる。と‼️

何度も行ってしまった定食屋、「できたて屋」。 今週のグルメはここを紹介します。 札幌のサッポロファクトリーという商業ビルの中に そのお店はあります。 札幌の人はファクトリーと呼んでいます。 ファクトリーには主にファッション関係のお店が多く 他には映画館、スーパー、100均、ゲーセン、ペットショップなどがあります。 建物は吹き抜けになっていて 吹き抜け部分でいろいろな催し物がやっていたりします。

デートにおススメのお店ですね‼️ 私が紹介するお店といったら デカ盛りやらそんなのが多いんですが（笑） そういえば、こんなステキなところに連れて行ってもらったこともあったぞー‼️ 札幌グランドホテル「オールドサルーン」。 大人の社交場と言ったような 広いBARです。 BARですがお料理もおいしいのです。♫ この日は、「文房具を愛する会」という 自分の持っている文房具を見せびらかす会（笑）のメンバーで集まりました。

ボリュームのある食事ができるお店、ですね。 私の中ではここしかないかなぁ。 北海道以外、もしくは札幌以外から来た人を必ず連れてっちゃう。（笑） 札幌なら海鮮でしょ、と言われるかもだけど 海鮮だったら私は「回転寿司」をオススメ。 そんなあなたにも大満足な中華料理のお店です。 布袋って言います。 お店の存在はずっと知っていましたが この外観、セレブマダムがひとりでは入れないわ。

久しぶりにロールケーキを作りました。 今日は通ってる珈琲教室の最終日。 珈琲教室は三ヶ所通いましたが 今のところは淹れ方がおもしろい。 お湯を少し注ぎ、ヘラでコーヒー豆をかき回してしまって 蒸らす。 ゆっくりゆっくりとおとさないやり方です。 朝などは時間短縮になっていいです♫ 1回、これをやってしまうと 元には戻れませんね♫ 教室では淹れたコーヒーを飲み比べたりしながら レッスンの最後にはお茶菓子が出てきます。

おうち握り寿司のススメ 9/6（木）の早朝、3:08に地震が起きて あれよあれよと言う間に4日がたちました。 今日から息子の高校もダンナの会社も始まり とりあえず出かけて行きました。 みんな元気で行く場所があるのはありがたい。 と、いい感じに前置きしつつ さすがに、煮詰まるわーぃ とっとと行け‼️って気持ちになって来ます。（笑） だってずっとテレビつけてうるせぇし （私はほとんど観ません） 昼飯なに⁉️とか

パンが好きな人は生つばごっくんな今回の記事です。 東日本復興チャリティ講習会と言って パンやお菓子、フレンチ、ワインなどの講習会を毎年行っています。 北海道では7回目みたいです。 私はこの講習会を知ったのは3年前でした。 写真はたくさんあるのですが 昨日から横向きになってしまいます。 変だなぁ。だから、一枚ですみません。 この講習会は 東日本の震災の復興のために 講習会の受講料をカンパするものです。

9/6の早朝に地震が起きました。 揺れると同時に警報が鳴り、 飛び起きました。 しばらく揺れて おさまった時に手元にあったiPadでFacebookを見ていたら 友人の書き込みに停電したーと。 次男の部屋に行こうとすると 彼も起きてきました。 揺れたね〜〜なんて話していたら 程なく真っ暗になりました。 あらまぁ… 懐中電灯でお風呂に水を溜め また、寝ました。 寝れるもんだ、案外。 とはいえ、6:00頃には起きて

こんにちは。 地震で混乱している札幌からお送りします。 昨日は若干、バタバタしていました。 今日から我が家は完全復活です。 （昨日から完全復旧してたけど、疲れて寝ちゃった） わたしがおススメするのは ススキノのど真ん中にあるスーパーの中にある、 「北海堂」というお店です。 北海堂の大好きなところは ①安い ②おいしい ③禁煙 です。 特に③、大事〜〜 喫煙者は○ね💢 本当に安いです。 この、濃いめハイボールとか、

私のオススメのB級グルメの店は もう、ここしかない。 っていうか、日々B級グルメの店に行く方が多い気がする‼️ では、行ってみましょう〜〜 いつもより気合入ってんぞな、もし。 （なぜか四国の言葉。ニャンコ先生ってそうだったよね） 札幌市中央区の中島公園の近くにある、「ロータ」。 食べログなどを見ると カフェとか書いてありますが 私はここは喫茶店だと思う。 外観は↓ こんな感じで 中もよく見えないんです。💦

蕎麦粉のガレットのお店に連れて行ってもらいました。 ガレットと言えばカッコいいですが（そう？） クレープのお店です。 フランス帰りのシェフが本場のガレットを出してくれます。 昼はガレットのランチでカフェっぽい感じ。 夜はお酒を飲んだりもできます。 一軒家を改装したお店で 今で言うと古民家カフェって言うんでしょうか❓ 住宅街にあり、ちょっと見つけにくい。 この、大きな黒板が目印です。

車中からの幌加内町の蕎麦畑。 白いのが蕎麦の花。 茶色は刈り取る寸前❓ 刈り取ったあとかな❓ 蕎麦って花は白くてかわいいけど 実を収穫するころは枯れ草みたいですね。^ ^ 幌加内新そばまつりのお手伝いをしてきました。 お世話になっている蕎麦打ちの会の出店の手伝いです。 北海道の幌加内町は蕎麦の産地で有名。 新そばを味わってもらうお祭りなんですよ。 北海道だけでなく、本州の蕎麦打ちサークル❓も出店しています。