ちくわキュウリ🥒に凝っております。 凝るとおんなじもの何回も作ります。（笑） これはそば打ちの会に差し入れです。 ちくわとキュウリなので味の想像はつくんですが みんな喜んでくれました♫ 作り方のコツをまとめました。 量産体制‼️ ちくわっていろいろあって楽しいですね。 人生は発見の連続だ‼️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 目指せフォロワー555人♫ よろしくお願いします‼️

ちくわにキュウリを入れるのは あまりにも定番です。 それが… 高知県ではキュウリ🥒をいっぽんそのまま入れるんだって‼️ と、ネットで見てからは 俄然、やってみたくなった。 早速スーパーへ。 穴の大きいちくわを選ぶのがコツです。 キュウリは細いのを選ぶのがコツです。 あ、文字数が一緒だ‼️↑ やるとなったらトコトンやるわよ〜〜 だいたい、こんな感じのラインナップです。

10年以上使ってた炊飯器とお別れしました。 子供たちがたくさん食べるようになり お弁当も持っていくようになり 思い切って一升炊きの釜を買ったんです。 当時はよく使った〜〜‼️ よく働いてくれた炊飯器は 内釜がハゲハゲになっちゃいました。 コーティングの剥がれがご飯に混じってる時があり さすがに体に良くないよねと思いつつも だましだまし使っていました。 内釜だけ買えるのかな⁉️とメーカーに聞くと

壊れた座イスを大型ゴミに出しました。 断捨離もだいぶ進みました。 FBに投稿してると ずいぶんいろいろあるね〜〜ってコメントくれたりするんですが これには何種類かの意味があって ①本心からゴミだらけだと思ってる ②自分も捨てたいのにできないからうらやましい ③自分はガラクタだらけの方がいい だと思います。 そして②が圧倒的に多いんじゃないかと。 私が毎日毎日 これ捨てる〜〜❗️と投稿することにより

この写真は5回目。 5回目にしてやっとつかめました❗️ そして今日6回目作り 差し入れに持って行きました。 あっという間になくなった。 7回目も今日の夕方作りました。 （どんだけ凝ってんだか） 粉を変えたら生地がゆるくてなんだかなぁ💦 ま、毎回発見はあるな。^ ^ クリスピークリームドーナツ🍩は 粉が薄力粉が半々なので フワッフワです。 強力粉だけだと 生地の引きが強すぎてあまり好みじゃない。

爆安の殿堂という魚屋で 魚を買うのに凝っています。 ここです ↓ いつも いろんな魚が安いんですが 今回はお343（お刺身）用のニシンを買いました。 1本250円です。 まぁ、普通かな⁉️ （しかし、新鮮です、その辺のスーパーよりもずっと） ニシンは小骨が多いですが どれくらい多いかというと普通の魚の8倍くらいです。 だってニシンがハチ‼️ …8倍かはわかりませんが（笑） とにかく小骨が多いので

クリスピークリームドーナツ🍩 なんとか納得できました。 ドーナツって揚げたては本当においしい♫ 軽くって、3こくらい一気です。 太る💦 冷めたら油っこいからあまり食べられない。 いいのか悪いのか… 揚げたてのあたたかいうちに 砂糖の衣をかけると さーっと溶けて薄くかかるんです。 モタモタしてるとボテボテになります。（笑） 固まりかかったボッテボテの砂糖衣に 揚げたてドーナツをちぎってつけてもおいしいですけどね。

クリスピークリームドーナツ🍩 札幌にも上陸しました。 オープン当時はすごい行列でしたが 今は落ちついています。 1個だけ、買えればいいのよね。 私はこういうの、全然できるんですが ドーナツ1個の値段としては高いな‼️ 確か152円だった気がする。 プレーンなのに高いよ💦 買おっかな〜〜 どうしよっかな〜〜 と思っているうちに 試食をやってました‼️ イェーイ。 食べてみたら

ぎょえー‼️ 店先に干してあった「カスベ」（エイの仲間❓）。 これ、どうやって食べるんだろう… 売り物なんだろうか… こっちは完璧に売り物です。（笑） ナメタガレイ、桜鱒などが干してありました。 いつもこの店はFBページの投稿をしてるんですが （魚やさんなのにSNSを使いこなしててすごい‼️） その投稿を見るとそそられます♫ 【道産魚工房】というらしいですな。 いつもFBページの投稿は

ゴッドクリーナーという デトックスマシーンが流行っています。 めちゃめちゃ気になっています。 FBの友達の個人事業主の女性が 自分のお客様のところに訪問するときに この機械を持って行って 顧客のデトックスをしてくれるみたいです。 いいなー 彼女は もう、忙しすぎて お客さんを取れないので 私はデトックスをしてもらうチャンスはなさそうです💦 この、デトックスマシーン「ゴッドクリーナー」は お湯に足を浸けていると

桜鱒（サクラマス）の握り寿司を習ってきました。 月に1回通ってる寿司教室で教わりました。 習った…とは言っても 先生が全て段取りしてくれてて すごい勢いで講座も終わっちゃいました（笑） 「早く帰らせる作戦でしょ〜〜⁉️」 よくわかったな、って。 桜鱒を塩して 1回冷凍してアニサキスを殺します。 それを自然解凍して酢につけ30分。 脂も乗っておいしい桜鱒でした。 骨を当たる（当たる＝抜く）はずが

息子が金沢工業大学に進学したので 引越し方々 しばらく滞在してきました。 大学探検や ご近所探検 金沢の大きな市場、「近江町市場」探検と あちこち楽しんできましたが せっかくだから 大学の食堂でお昼ごはんを食べてきましたよ。 日替わりランチをいただきました。 380円。 ご飯は1/3にしてもらいました。 男子には軽めかなぁ。（笑） ドレッシングやソースの種類は豊富です。 食事以外にも パソコンを持ち込み

金沢（正確には野々市市 ののいちし）生活も 今日で終わり。 今日の午後、札幌へ帰ります。 神のアイテム、チャリンコを手に入れたので 毎日チャリンコで買い物に行き とうとう金沢までチャリンコで行っちゃいました。 45分くらいかかった💦 しかしチャリンコは便利〜〜♫ 近江町市場探検に行ってきました。 近江町市場は金沢の有名な市場です。 金沢駅からバスで5分もかからないところにあります。 歩いても行けるとは思う…💦

業務スーパーにて。 息子のアパートに居候家政婦なので 毎日買い物に行きます。 大きな冷蔵庫ならば 毎日買わずにすむのになぁ。 冷蔵庫持ってない人ってすごいと思うわ。 （自炊するのに冷蔵庫ない人のことね） 現在、金沢市の隣の市の野々市市にいますが こちらの業務スーパーは生鮮品もあるぅ〜〜♫ うれしい。 札幌では 全部の店が生鮮品を取り扱っていないのです。 生鮮品取り扱ってる郊外の店はクレジットカード使えない、とか。

色付け …とは なんだろう⁉️ と、金沢のスーパーで見かけて 調べてみました。 「忙しい主婦のために 魚を焼いて甘辛いタレを絡めておいたおかず」 だそうです。 色を付ける って 少しおまけするとか そういう意味ですよね。 ただ焼いただけの魚では おかずとして寂しいし 作り置きのおかずなので 甘辛いタレ（なおかつトロミがついてる）を 絡めておいたらおいしくてパサパサしない。 先人の知恵ってやつか。 この「色付け」、

あからばちめ という魚を買って、煮付けて食べたんですが こちら（金沢@野々市市）では ポピュラーな魚のようで🐟 わーい 地元の魚食べた〜〜♫って思っていたら なんとまぁ 北海道の魚🐟 だった。 北海道でも売ってる「柳の舞」という魚は この あからばちめ の大きいもののようだと 調べてあったんですが 昨日、ポップをよくよく見たら 「北海道産」とあるじゃーん。（笑） なーんだ💦

名古屋からバスで移動して もうすっかり金沢の人です。 あ、正確には「野々市市」ののいちし にいます。 いや〜〜いいところだ。 すっかり野々市市住民ですわ。 次男のアパートも整ったので 居候家政婦は毎日スーパーに行き 食材を見たりするのは本当に楽しい♫ この魚は あからばちめ という魚だそうです。 金目鯛っぽいなと思ったら メバルの仲間ですね。 （金目鯛も広くは仲間だな、似てるから ⁉️） 気になっていたんですが

名古屋で食べたランチ。 名鉄百貨店？の食堂街にあった洋食屋さんです。 味噌カツの店「矢場とん」は30人くらい並んでて断念。 味噌カツはまたの機会に。^ ^ 洋食屋さんでオムライスをいただきました。 オムライスはしょっちゅう作っていましたが ちゃんとしたのを食べたことがなかったんです。 「作れそうなものにお金は出さない」。 そんな感覚でしたが ホンモノを味わわないとわからないもんね。 なんと、薬味が付いています♫

名古屋といえば「手羽先」‼️ 名古屋の手羽先はなんで小さめなの⁉️ スーパーで売ってる手羽先はもっと大きいですよね。 それが永遠の謎です。 ーーーーーーーーーーーーーーー 末っ子次男の大学入学のため 金沢に来ています。 札幌から名古屋周りで来ました。 札幌→ジェットスターで名古屋→ 名鉄で名古屋駅→名古屋に一泊。 この手羽先は 風来坊 の手羽先です。 甘めのタレがおいしい。

いきなり汚くてすみません💦 珪藻土マットというものを食器の水切りに使っています。 お風呂マットにもこれと同じのを使っています（笑） 小さいけど❗️（笑） 片足づつ乗せています。 案外イケルもんだよ♫ ↑ミニマリスト的発想 で、この板に食器を伏せて乗せると 表面がびしょびしょになるんですが すぐに乾いちゃうんです。不思議です。 いいじゃーん♫なんて 浮かれていたら カビが生えてきました。 やはりか。