昨日吃午餐時，阿母說客廳有一盒表哥送來的鳳梨酥，據說是用好食券兌換的。阿母不斷讚嘆好吃，而我興致不高，敷衍地只回了句「喔」。
飯後到客廳，看到那外盒上的品牌名稱，登時眼睛一亮，原本意興闌珊的「喔」瞬間拉長成興奮的「喔喔喔喔」還高八度，是微熱山丘的鳳梨酥耶耶耶耶！
（看到外包裝上那個騎腳踏車的小插圖，不禁又想起多年前揮灑汗水騎腳踏車上山的瘋狂行徑，在極度疲累、下半身肌肉顫抖的狀態下，遞來我眼前的那塊鳳梨酥，至今難忘呵）
從小到大身邊都不乏鳳梨酥愛好者，但我一直以來都不是太明白鳳梨酥的魅力，心中自然不存在什麼愛意，直到邂逅了微熱山丘，他們家的鳳梨酥呈硬挺的長方形，不同以往常見的方形，外皮顏色略偏褐色而非黃色，一口咬下確實令我驚艷不已！喜歡那微酸且帶纖維嚼感的鳳梨餡料，增添了層次，那略硬的酥脆餅皮也頗得我心。聽說後來陸續出現更好吃的品牌，但還無緣一嚐（我本不是會積極尋覓美味的人嘛），所以目前微熱山丘的鳳梨酥仍佔我心目中的首位，二三名暫時從缺。
可惜呀，就是價格不是太親民（單個好像40元吧），對小資如我實在奢侈過了頭，所以只有偶爾過節才特地去訂購，但也都是送人而不是自己享用，所以距離上次吃也是好幾年前的事了。
哎呀呀，表哥果然很懂得送禮，我才有如此口福呀！而且出手大方，是16入的，大家都有份，不必搶（笑）。
喜孜孜地拆開包裝，大口咬下，嗯……嗯？口感不變，依舊是我回憶中的那般美味，但是內餡少了酸，只剩甜。略略扣分，但還是好吃。下午肚子咕嚕嚕叫時，又下樓拿了一塊，再配上我自己泡的鮮奶紅茶，至福的下午茶時光呀～
吃鳳梨酥就會想到江鵝，她在＜鳳梨酥這個人＞一文中提及，她覺得後來崛起的鳳梨酥「鳳梨果渣酸口又卡牙」，還說「吃了一輩子冬瓜餡，我沒有辦法中年轉投新鳳梨酥黨。傳統糕點吃的不就是情懷，難不成還吃字義嗎？真要以字義為正義的話，連皮帶葉直接把鳳梨烤酥才叫一百分呢。其實身為舊人，我也不是不能接受鳳梨內餡的崛起，人各有志餅各有料很合理，但這樣打到冬瓜餡不敢大聲講話就傷感情。」
猶記得當時讀到這篇時還頗為震驚，原來，也是有人對冬瓜餡的愛至死不渝，從未變節！而對我來說是加分的微酸與纖維，對有些人來說卻是扣分的，唉唉，果然口味人人不同呢。我呢，不吃情懷也不吃字義，就單純味覺至上，冬瓜餡吼，我個人是覺得比較容易膩啦。
_2021.12.05