「カスドース」
カステラを卵液にくぐらせて揚げてから砂糖をまぶしたお菓子。
長崎県は平戸の菓子舗「蔦屋」の名物菓子。最近は佐世保でも取り扱いが増えました。
その特徴はとにかく「甘い」
もともと甘いカステラを油で揚げて、さらに砂糖でコーティングしているわけだから甘いのも当然。
たまごのこってり感も合わさって、カロリーすごいことになりそう
小さいけどヘビー級の甘さです。
平戸蔦屋 長崎県平戸市木引田町４３１
