だいぶ冷え込んできたので、麺類を食べる機会が増えてきた今日このごろ。
ちょっと前になるけど、佐世保市俵町の蕎麦屋「おぐら」へ久しぶりに。
冷たいそばも美味しいお店だけど、やはり冷え込んできてからのほうが訪れる機会が増えます。いつも11時半のオープン間際を狙っていくのですが、今回45分位になったらすでに先客が2組。テーブル席2つ、小上がり2席のみの小さなお店なのですぐに満席になります。今回はなんとか相席にならずにすみました
今回は「かしわそば」。鶏肉の脂が出汁に滲んでより温まる感じ。＋玉子の「親子そば」も美味しかったけど、ぷりっとした鶏肉と甘みのある柔らかいねぎの組み合わせがシンプルなこちらもまた違った美味しさ。つゆまで完食でした
お店の入口はこんな感じ。入り口が引き戸でなくて外に開くタイプのドアのため、気をつけないと閉めるときのれんが挟まってきちんと閉まらなくなるので注意が必要です＾＾；
