佐世保駅裏のショッピングモール「させぼ五番街」の中にあるベーカリー「プルネール」
食パンを買いに行ったのですが
レジの近くにコルネパンが山積みに
よく見るとこのコルネ、中が空洞。添えられた案内読むと、レジに持っていったらその後クリームを入れる、とのこと。
シュークリームではよくある趣向ですね。このコルネもパイ生地だから、サクサク感を損ねないための工夫でしょう。
食べてみると、なるほどサクサク。バターの風味しっかりで香ばしい。
中のカスタードクリームはあっさりめ。もう少し甘いほうが好みだったかな。
ちょっと喉が気になったので、飲み物はヨギティ（エキナセア）です。
プルネール、「リョーユーパン」系列のベーカリーですが、リョーユーパンって九州地盤なんですね。全国展開かと思ってました＾＾；
先週末から急に寒くなって紅葉もだいぶ散りつつありますが、させぼ五番街付近はまだ赤々としてました。
プルネール させぼ五番街店
長崎県佐世保市新港町２-１
させぼ五番街店内
10:00～21:00
