させぼ五番街のお蕎麦屋さん「そじ坊」へ
肉食べたいと思いつつ、いざ外出するとあまりの暑さに、予定変更であっさりそばにしよう、とそじ坊へ入ったのですが
「ローストビーフ丼と蕎麦のセット」が登場してました。
これならちょうどいい、ということでオーダー。そばとローストビーフという取り合わせがちょっと謎でしたが＾＾；
ざるそばも結構なボリューム。ローストビーフ丼もしっかりとお肉が。
肉質に関しては、洋食店で前に食べたものと比べるとやや旨味に欠けるものの、柔らかく、1000円アンダーの価格としては十分満足できる味。ソースがグレービーソースではなく、「オニオンわさび味噌ソース」なのがお蕎麦屋さんのローストビーフ丼らしさかな。でもそんなに味噌は強くなく、玉ねぎ由来かな？ 酸味というか辛味が強い感じ。
いつものように野沢菜付き。ご飯ならともかく、ローストビーフ丼に野沢菜はなあ、と思いつつ
お肉で野沢菜巻いて食べてみたところ、これ結構いい。シャキシャキ感がお肉の旨味を引き立てて、さっぱり系ビーフ丼に。もうちょい野沢菜欲しかった
お蕎麦も美味しかったです。蕎麦湯がついてくるので、つゆを割っていただきました。お肉食べたあとは胃に優しい感じでいいですね
そじ坊 させぼ五番街店
長崎県佐世保市新港町２−１
させぼ五番街プロムナード東ゾーン1F
