和蘭陀巻

伯父の四十九日の法要がしばらく前にあって、母が出席したのですが。その時の法事菓子

「いくた」の和蘭陀巻

「いくた」、先週だったか「スイーツバーガー」を紹介しましたが、佐世保では老舗だけあって法事ではここのお菓子を使われることが多いようです。ただこの和蘭陀巻は初めていただきました。

あんこをスポンジで巻いた和風ロールケーキ。この感じのお菓子はどこかで買った記憶があるんだけど、どこだろ？　風を開けた時のたまごの風味が濃厚で美味。

抹茶味もあったけど、プレーンタイプが好みでした。