250 ml Sahne
1 Limette
1 Päckchen Quarkpulver
100 g Erdbeeren
50 g Zucker
bunte Schokoladenstreusel @
Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden.
Den Saft der Limette auspressen.
Sahne, Limettensaft, Erdbeeren, Zucker und das Päckchen Quark in einen Topf geben.
Auf den Herd stellen und rühren, bis die Masse zu gelieren beginnt.
Sobald sie zu gelieren beginnt, in die Gläser füllen und abkühlen lassen.
Mit bunten Schokoladenstreuseln garnieren.
