Again in this community that I like so much because I love hot and cold drinks. Today I will prepare an option that we can take cold and also warm, it is very rich and also very aromatic. One of those drinks that are an experience from preparation to tasting.
Bienvenidos a mi blog!
Nuevamente en esta comunidad que tanto me gusta porque amo las bebidas frías o calientes. Hoy prepararé una opción que podemos tomar fría y también tibia, es muy rica y también muy aromática. De esas bebidas que son una experiencia desde la preparación hasta la degustación.
Ingredientes:
- 1 manzana
- Hierbabuena fresca
- ramitas de canela
- jengibre
This is a wonderful tea to hydrate our body, we will add manana which when brewed as a tea has diuretic properties.
Peppermint is also wonderful for digestion, and intestinal gas, we will also add cinnamon which helps to level blood sugar levels and a touch of ginger which is good for inflammation.
So here we will have a healthy, fresh and very simple tea to enjoy at home.
Este es un té maravilloso para hidratar nuestro cuerpo, vamos a agregar manana que cuando se prepara en forma de té tiene propiedades diuréticas.
La yerbabuena también es maravillosa para la digestión, y gases intestinales, agregaremos también canela que ayuda a nivelar los niveles de azúcar en la sangre y un toque de jengibre que es bueno para la inflamación.
Así que aquí tendremos una té saludable, fresco y muy sencillo para disfrutar en casa.
After we have washed and chopped our ingredients we are going to add them in a glass container, I used ingredients to prepare a liter of water.
In a well washed glass jar, I add the mint, I do not chop it because it loses properties, I only put half of it in the jar. I also add the ginger, apple and cinnamon.
Luego de que tenemos lavados y picados nuestros ingredientes vamos a agregarlos en un envase de vidrio, yo utilicé ingredientes para preparar un litro de agua.
En una jarra de vidrio ya bien lavada, voy agregando la hierbabuena, que no la pico porque pierde propiedades, solo la meto a la mitad en la jarra. También agrego el jengibre, la manzana y la canela.
Although I will drink this drink cold, I must still infuse the ingredients to release their properties, flavors and delicious aromas. That is why I boil water and just before it is at its maximum boiling point I add it to the pitcher. If we add boiling water it is very hot and can burn some of the benefits of the preparation, just like coffee with teas it is better not to use boiling water.
Aunque esta bebida la tomaré fría, debo igual infusionar los ingredientes para que suelten sus propiedades, sabores y aromas deliciosos. Es por eso que pongo a hervir agua y justo antes de que esté en su punto máximo de ebullición la agrego en la jarra. Si agregamos el agua hirviendo es muy caliente y puede quemar algunos beneficios de la preparación, igual que el café con los tés es mejor no usar agua hirviendo.
We let it come to room temperature and refrigerate it. You could drink it warm, it is also very delicious, however, this time I want to drink it cold to refresh my day.
When it is already cold we have a delicious all-natural tea, you can add the sweetener of your choice, or enjoy it like this because the cinnamon adds a delicious flavor.
Lo dejamos llegar a temperatura ambiente y lo refrigeramos. Lo podrías tomar así calientito, también es muy delicioso,sin embargo, en esta ocasión lo quiero tomar frío para refrescar mi día.
Cuando ya está frío tenemos un delicioso té completamente natural, puedes agregar el endulzante que desees, o disfrutarlo así ya que la canela le aporta un sabor riquísimo.
I hope you liked this preparation and that you are encouraged to make it at home, you will not regret it. Changing our drinks for natural ingredients is very beneficial for our health, recovering that taste for less sugary drinks and discovering new flavors.
Deseo que te haya gustado mucho esta preparación te animes a hacerla en casa, no te vas a arrepentir. Cambiar nuestras bebidas por ingredientes naturales es muy beneficioso para nuestra salud, recuperar ese gusto por bebidas menos azucaradas y descubrir nuevos sabores .
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Translation withDeepl, free version
Photographs and text by me.
Diseños elaborados con Canva
Traducción conDeepl, versión gratuita
Fotografías y texto de mi autoría.
