На жаль, такої розкоші, як домашні вареники можемо собі дозволити не так часто, як хотілося б. В робочі будні не до того, приїжджаєш додому знесилений, особливо в таку спеку відверто нічого не хочеться робити. Залишається одна надія - на вихідні дні.
Тож вчора вирішили використати ягоди чорної та червоної смородини, які вже достигли, замісили тісто і наліпили вареників. В результаті вийшло 20 пухкеньких вареників, які готові до приготування.
Обожнюю вареники приготовлені на пару, тому, для такого способу натягуємо шматок марлі на каструлю і виходить приготування парою. Результат вартий всіх затрачених зусиль і незручностей.
Вареники FOREVER!!!