腊肠豆豉鲮鱼饭

非常时期，吃饭也有非常手段，外面的饭店都不开张，只能靠自己动手丰衣足食。超市的新鲜肉都没有了，只能买了一些腊肠、罐头、香肠，青菜能选择的也很少，只买到了生菜和红萝卜。

方便快捷的晚餐就是电饭煲一锅煮，饭煮到沸腾，把切好的腊肠、红萝卜、豆豉鲮鱼、榨菜放进去，煮到快熟的时候加入生菜，由于腊肠、豆豉鲮鱼和榨菜都有味道了，就不用调味了，也不能放太多，否则会咸。

打开锅盖，香喷喷的味道扑鼻而来，搅拌均匀就可以开吃了。懒得洗碗的时候还能直接端起电饭煲就吃，太方便了。