Saludos, queridos @drinklovers. Aún sigo en el proceso de recuperación, por lo que a diario consumo jugos naturales, especialmente de limas y limones, pues tengo varios árboles en mi solar, y ellos han sido muy generosos entregando mucha fruta, especialmente en estos últimos tres meses. Sin embargo, para no aburrirme, trato de combinar estos cítricos con otros ingredientes, y esto me ha llevado hoy a mezclar el jugo de limón y lima con una gelatina de uva. La combinación podría verse como algo rara, pero fue un invento afortunado, pues esta bebida es muy sabrosa. Así que hoy les presento mi sencilla receta GELATINA DE UVA ALIMONADA. Cabe señalar que esta es una bebida, no un postre.

I often eat gelatin because I really like it, and it's perfect for curbing sweet cravings or when I'm working late at night and feeling hungry. I also drink it occasionally. And although you can see a glass with ice in these photos, it wasn't me enjoying it, but my husband, who, despite the lingering rhinitis from the virus we had a few weeks ago, was much less sick than I was. That said, let's get to the recipe!

Suelo consumir gelatina con frecuencia, pues me gusta mucho, y es ideal para aplacar antojos de dulce o cuando estoy trabajando tarde en la noche y siento hambre. Eventualmente también la bebo. Y aunque en estas fotos pueden ver un vaso con hielo, este no lo disfruté yo, sino mi esposo, que aún con la rinitis que le quedó como consecuencia del virus que padecimos semanas atrás, estuvo mucho menos enfermo que yo. Dicho esto, ¡vamos a la receta!

• Preparation time: This is a simple recipe, so it will be ready in five minutes.

• The quantities can vary according to individual taste and availability.

• Servings: Here I prepared 1.25 liter of grape lemon gelatin, but this amount can be adjusted.

• 1 package of grape gelatin (25 grams).

• 230 ml of boiling drinking water.

• 1 liter of cold drinking water.

• 1 lime.

• 1 lemon.

• 1 teaspoon of papaya syrup, or any other syrup or honey you have at home.

• 1 lemon slice for garnish.

• Ice as desired.

• Pot, pitcher, whisk, spoon, plates, etc.

• These photos are my own, and were taken with a Galaxy a04e phone / Estas fotos son de mi propiedad, y las tome con un smartphone Galaxy a04e

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