Il existe trois macronutriments : les glucides, les protéines et les lipides. Nous ne pouvons pas vivre sans ces trois macronutriments, même pour une courte période, car ils sont nécessaires pour tout, pour la croissance et le développement, la circulation du sang et ils fournissent au cerveau suffisamment d’énergie pour le bon fonctionnement des fonctions cognitives.
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