Pasticho de carne y pollo🍗🥩

Hola amigos de Hive hoy les traigo un pasticho (lasaña) con la variación que en lugar de ser solo carne también lleva pollo.

Hello friends of Hive, today I bring you a pasticho (lasagna) with the variation that instead of being just meat it also has chicken.

Los ingredientes son :

1 pechuga
500gr de carne molida
1 cebolla
1/4 de pimenton
1/2 zanahoria
1 sobre de salsa de tomate
2 ajos
1 paquete de pasta para pasticho pre horneada

The ingredients are :

1 breast
500g ground beef
1 onion
1/4 paprika
1/2 carrot
1 sachet of tomato sauce
2 garlic
1 package of pre-baked pasta for pasticho

Para la preparación :

1. Cortamos las cebollas, el pimenton y el ajo en cuadritos, y rallamos la zanahoria.

2. Desmenuzamos el pollo que ya hemos cocido previamente.

3. En una cazuela ponemos a cocinar la carne molida con los aliños, repetimos el mismo procedimiento con el pollo.

4. Una vez que esté lista la carne y el pollo empezamos a armar nuestro pasticho, colocamos una capa de pollo y luego una de carne, repetimos hasta que terminemos de usar toda la carne preparada.

5. Una vez terminado colocamos en la parte de arriba un poco de salsa bechamel y un poco de queso, cocinamos por 15 minutos aproximadamente.

Acompañamos con una ensalada de brócoli

For preparation :

1. Cut the onions, paprika and garlic into squares, and grate the carrot.

2. Shred the chicken that we have previously cooked.

3. In a saucepan we cook the ground meat with the dressings, we repeat the same procedure with the chicken.

4. Once the meat and chicken are ready, we begin to assemble our pasticho, place a layer of chicken and then a layer of meat, repeat until we finish using all the prepared meat.

5. Once finished, place a little bechamel sauce and a little cheese on top, cook for approximately 15 minutes.

Served with a broccoli salad.