Hola amigos otra vez yo por ac谩, hoy les traigo un arroz con champi帽ones y pollo con diferentes especias muy f谩cil de hacer. Este plato se uede acompa帽ar con unas ricas Papas fritas y ensalada.
Hello friends, I am here again, today I bring you a rice with mushrooms and chicken with different spices that is very easy to make. This dish can be accompanied with some delicious French fries and salad
Ingredientes :
2 champi帽ones.
1/2 zanahoria.
1/2 pimenton.
1/2 cebolla.
100g de perejil.
100 gr de cilantro.
Or茅gano.
Ciboulette.
Romero.
1 taza de Arroz.
400 gr de pechuga.
Ingredients :
2 mushrooms.
1/2 carrot.
1/2 paprika.
1/2 onion.
100g of parsley.
100 grams of coriander.
Oregano.
Chives.
Rosemary.
1 cup of rice.
400 gr of breast.
Para el arroz cortamos los champi帽ones en l谩minas, el pimenton en cubos y rallamos la zanahoria.
En una olla agregamos un chorrito de aceite una vez caliente colocamos la taza de Arroz y los vegetales que hemos cortado anteriormente y revolvemos, el truco para que el arroz quede sueltesito es fre铆r bien hasta que tenga un color perlado, colocamos agua y dejamos cocinar por 20 minutos.
For the rice, we cut the mushrooms into slices, the paprika into cubes and grate the carrot.
In a pot we add a splash of oil once hot we place the cup of rice and the vegetables that we have cut previously and stir, the trick so that the rice is loose is to fry well until it has a pearly color, we put water and let it cook for 20 minutes.
El pollo lo condimentamos con las especies y le agregamos un poco de sal.
En un sart茅n caliente ponemos a fre铆r el pollo junto con la cebolla, doramos por ambos lados, luego agregamos el perejil u cilantro y dejamos cocinar por 20 minutos aproximadamente.
Servimos acompa帽ado de papas y ensalada.
We season the chicken with the spices and add a little salt.
In a hot skillet, fry the chicken along with the onion, brown on both sides, then add the parsley or cilantro and let cook for approximately 20 minutes.
Served with potatoes and salad
