Hola querida comunidad hoy les traigo una receta de un postre super delicioso, la cual pueden practicar en sus hogares, espero les guste!
Quesillo
Ingredientes:
1 Taza de Azúcar
1 Litro de leche
5 Huevos
2 Cucharadas de fécula de maiz
400 gramos de leche condensada
2 cucharadas de leche en polvo
1 cucharadita de vainilla
Preparación:
Paso 1:
Preparación del caramelo
En una olla, agregar la taza de azúcar y 1/2 taza de agua a fuego bajo.
Mover la mezcla con una cuchara de madera hasta que el azucar se disuelva y obtengamos el caramelo con un tono dorado.
Retirar el caramelo del fuego con mucho cuidado y vertirlo en el molde donde prepararemos el quesillo.
Paso 2:
Preparación de la mezcla
En la licuadora agregamos:
1 litro de leche
5 huevos
400 gramos de leche condensada
2 cucharadas de fécula de maiz
La vainilla
2 cucharadas de leche en polvo y licuar hasta que la mezcla este completamente liquida.
Seguidamente vertimos la mezcla en el molde donde esta el caramelo.
Luego tapar y cocinar en baño de maría durante 50 minutos.
Al haber transcurrido los 50 minutos, se introduce un cuchillo y si sale completamente limpio lo apagas.
Luego se mete al refrigerador por 2 horas, y pasado el lapso de tiempo se saca del molde.
Espero que les allá gustado mi receta y te invito a prepararla. Yummy!
Nota: Las fotos tomadas para mi publicación fueron tomadas por mi desde mi celular Samsung Galaxy J6
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