Неделя сутрин . Почивен ден. На мен ми е вече втори ден отпускарско 😊 Поработихме за тази годиа , а сега малко глезене в къщи , а дай Боже и някъде навън да разнообразим . Но днес ей така за разкош в студеното декемврийско утро ми се прииска да спретна една баничка . Моите хора много я одобряват ☺️😊 Въобще не е трудна . Много лесно става , а е и вкусна отгоре на всичко .
Тук съм си приготвила корите , тавичката намазана с олио и сместта ,която ще разпределям между корите.
Сместта е :
3 яйца , една чаена чаша кисело мляко , един бакпулвер , половин чаена лъжичка сол и около 200 грама натронено сирене. Разбъркана добре .
И започваме . Така както виждате олиото ...слагате в тавата една кора от готови точени кори за баница ,подгъвате ъгълчетата та кората да стане колкото дъното на тавата . и редите една кора и ръсвате малко олио , после една кора и няколко лъжици от сместта (около две слагам аз). Следващата снимка ви показва как да налагате корите . Само първата и последната са опънати по тавата , а другите ги нагърчвате както е на снимката
И кора олио , кора смес ... докато стигнете и до последната кора .
Най-отгоре изливате останалата смес . Аз гледам да ми остане повечко , за да се зажмаже хубаво по цялата повърхност.
Нарязвам я на триъгълници и я мятам във фурната на 150градуса
Проверявам я , защото не пека по минути 😆
Тук още не е готова, но ухае добре вече 😋
И Воала вече е готова . Оставям я добре да се зачерви , за да може и отвътре да се изпече качествено.
Изваждам я ат фурната , нарязвам по линиите от преди , завивам я с кърпа да си отдъхне от жегата и .... добър апетит.
Сетих се за една препоръка , ако сте на диета и се притеснявате за калориите.... може да ударите една ракия и притеснението значително ще намалее 😆
😊Хубава неделя ви желая!😊
